Рубрика: Новости

Сегодня Интернет создает нам практически неограниченные возможности, пользуясь которыми можно вообще из дому не вылазить. Ремонт? Сделаем! Мебель? Приедем, замерим, привезем! Продуты? Накормим! Секс? Займемся! Жену? Подберем! Деньги? Поможем заработать и свой бизнес создать! Друзья? Подыщем! Образование? Обучим! Оплата коммунальных услуг? Принимаем! Шмотки? Оденем! И все это в любое удобное время и, естественно, в любом удобном месте, а именно в собственном доме, где даже стены хоть как-то помогают. И вот сидим мы на всем готовом, что послало нам свыше Сетевое пространство и думаем, как же мы сладко, полноценно и независимо…

Read More

Есть овсянку по утрам не только полезно, но и прибыльно. На очередном международном конкурсе по приготовлению овсянки, прошедшем в Великобритании 9 октября, лучшим из кашеваров мира был признан Джон Боэ (Шотландия). Как сообщила радиостанция BBC, победитель был награжден высшей наградой соревнования — Золотая мешалка. Помимо того, что Боэ, сварил самую вкусную и красивую кашу, он еще и профессионально занимается исполнением народных песен на гэльском языке, который считается исчезающим. Свой успех, победитель объснил, так «Я каждое утро готовлю себе на завтрак овсянку, и поэтому имею большой опыт».

Read More

Как сообщило РБК, Грузия запантентовала больше 8 блюд своей народной кухни, в их число вошли: хачапури, чурчхела, сыр сулугуни, чача (виноградная водка). Такое решение было принято для того, чтобы защитить национальные бренды – заявил Глава «Грузпатента» Ираклий Гваладзе. Также до конца этого года планируется принять законопроект, позволяющий сертифицировать национальные продукты согласно европейской системе защиты торговых марок продовольственных товаров (TSG — Traditional Specialty Guaranteed). Подобная сертификация позволит внедрить продукты грузинского производства на международные рынки и иметь возможность избавляться от подделок. Бакур Квезерели, министр сельского хозяйства Грузии, сказал по этому поводу, что…

Read More

Ученые из Бостонского университета научным способом доказали, что отказ от любимой еды, так сказать от «вкусненького», ведет к нервным расстройствам. Все мы на собственном опыте знаем, что вкусное – это в основном вредное, но очень приятное, сравнимое с легкими наркотиками, и естественно в случае отказа от подобной пищи вызывает у организма «ломку». О том, что любимая пища поднимает настроение всем уже известно с давних пор, однако никто даже не пытался доказать оборотную сторону этой радости. Испытания проводили на лабораторных мышах, им давали корм, в состав которого входил шоколад. Когда подопытным…

Read More

Среди крупных групп пищевой промышленности можно выделить в отдельные группы молочную, рыбную, мясную, продовольственную, мукомольную отрасли. Каждая из отраслей подразделяется на отдельные подгруппы. К примеру, пищевое производство продовольственных товаров можно поделить на хлебопекарное, плодоовощное, винодельческое, табачное, соляное и другое. Как правило, большая часть отраслей пищевой промышленности носят перерабатывающий характер. Но бывают и добывающие отрасли пищевой промышленности. Пищевая промышленность добывающего типа включается в себя такие отрасли, как ловля рыбы, производство соли и т.д. Большинство продуктов без дополнительной обработки в пищу употреблять нельзя. Они могут содержать вредные примеси или совершенно не усваиваться…

Read More

Регулярное употребление овощей и фруктов — непременное условие здорового образа жизни. По советам диетологов необходимо ежедневно употреблять не менее 5 порций разных фруктов и овощей (одна порция — один крупный фрукт: яблоко, апельсин; миска ягод: виноград, малина; стакан натурального сока; тарелка салата). Фрукты и овощи — незаменимый источник клетчатки, витаминов, минералов. Они защищают наш организм от преждевременного старения, помогают предотвратить различные болезни. Конечно, все это верно только в отношении «правильных» фруктов и овощей: свежих, без пестицидов, экологически чистых. Люди, заботящиеся о своем здоровье, не пожалеют заплатить чуть дороже, но купить…

Read More

Добрую половину жизни мы с вами проводим на кухне. Дизайнеры и ученые пытаются всячески скрасить наше «пребывание» там – то предлагают модный стиль хай-тек, то выпускают супер-современные моющие средства, которые «в два счета заставят вашу плиту блестеть». Думаете, только в этом направлении и можно развиваться «кухонной науке»? А вот и нет. Внимание, на арене молекулярная кулинария! Это практически магия, позволяющая изменять форму и консистенцию продуктов до неузнаваемости. Вы точно не соскучитесь. Хотите желтое яйцо с белым «желтком»? Хотите пенящееся мясо? А как вам мороженое с ароматом табака? Это и многое…

Read More

Арбуз по праву считается лекарем от многих болезней. В этой ягоде содержится большое количество клетчатки, что полезно при проблемах с кишечником, а благодаря наличию солей железа, цинка и фосфора арбуз показан при малокровии, болезнях мочевого пузыря, почек и печени. Чтобы получить килограмм железа, достаточно съесть килограмм мякоти. При подагре, артритах и ревматизме можно спасаться арбузным соком. Также как и при мигренях и усталости. Просто выпейте мелкими глотками пару стаканов сока, а ко лбу приложите арбузную корку – вскоре боль утихнет и надолго. Нежные пищевые волокна этой ягодки помогают выводить из…

Read More

Из школьного курса биологии всем прекрасно известно, что арбуз – самая большая ягода. А что мы еще знаем о нем? Впервые его начали выращивать еще 4000 лет назад в Египте, он изображен на древних рисунках в гробницах. Со 2го тысячелетия до н.э. о нем узнали и в Индии. Затем «египетский» арбуз путешествует через Аравию, Палестину и Сирию в Среднюю Азию, а «индийский» — в Персию и Китай. Родиной считаются пустыни юга и центра Африки. В западной Европе появляется благодаря крестоносцам в 11-12 в.в. В Киевскую Русь до конца 17 века…

Read More

Пока аграрии вынуждены наносить на свою продукцию маркировку “Без ГМО”, компания “Сандора” (известный украинский производитель соков) зарегистрировала аналогичный товарный знак. В конце 2009 года тогда еще президент Украины Виктор Ющенко подписал закон об информировании граждан о наличии в продуктах питания генно-модифицированных организмов. Согласно этому закону, на территории Украины допускался оборот продуктов питания, на которых этикетки в доступной для восприятия потребителем форме несли информацию о наличии или отсутствии в этих продуктах генетически модифицированных организмов. То есть надпись “с ГМО” или “без ГМО” несла исключительно информационную нагрузку. Украинские СМИ после принятия этого…

Read More