Запах розмарина увеличивает объем памяти на 75%

Розмарин широко используется в народной медицине уже несколько столетий. Еще в Древней Греции студенты носили его веточку в волосах накануне экзаменов. Они считали, что он улучшает память. Ссылка на розмарин есть и в шекспировском Гамлете, когда Офелия заявляет: «Вот розмарин, для памяти; прошу тебя, люби и помни». Исследования показывают, что это растение содержит урсоловую кислоту — вещество, которое борется со свободными радикалами, повреждающими мозг с возрастом. Есть в нем и другие кислоты, препятствующие повреждению радикалами молекул ДНК. А еще розмарин предотвращает распад ацетилхолина — химиката, который служит топливом для клеток…

Read More

Пальмовая сердцевина

За прошедшие столетия люди наловчились использовать практически все, что в том или ином виде дает природа. Например, кокосовая пальма, или как ее еще называют дерево жизни — из ее орехов изготовляют кокосовое масло и молоко, кокосовую стружку. Ствол пальмы используется не только как стройматериал, но и как прекрасное дополнение к пищевому рациону. Конечно, в кулинарии используют не сам ствол, а его сердцевину. Экспорт пальмовых сердцевин крайне прибыльное дело. Основными поставщиками этого продукта являются Бразилия, Аргентина и Парагвай. Сердцевина добывается из деревьев возрастом 10-15 лет. Раньше, чтобы извлечь «сердце пальмы», необходимо…

Read More

Эволюция английского сада

Садом на крыше уже никого не удивишь. Не то, что бы все крыши зеленели садами, но посадка дерна, кустов и даже деревьев на плоские крыши практикуется уже давно. А новые проекты, ориентированные на экологию, вообще без садов на крышах не обходятся. Оказывается, не только крыши могут быть «живыми». Последняя тенденция в смешивании архитектуры и растений — «живые», или «зеленые» стены. Как и создатели зеленых крыш, дизайнеры живых стен подчеркивают преимущества зеленой растительности. Во-первых, растения охлаждают помещения. Во-вторых, как вам картинка: вы срываете плод с дерева, просто вытянув руку из окна?…

Read More

Растительные подушки

Будучи пещерными людьми, мы спали на шкурах животных. Что изменилось за десять тысяч лет? Кроме подушек, набитых пухом или перьями, мы научились использовать отходы нефтяной промышленности, создвая различные пенные материалы. При этом совершенно необязательно спать на отходах химической промышленности, или материалах животного происхождения. Есть менее ядовитые и варварские варианты. Один из самых захватывающих новых материалов — капок, волоски из плодов хлопчатого дерева (сейбы, Ceiba pentandra). Эти волоски длиной от одного до трех с половиной сантиметров и диаметром в соты доли миллиметра, образуются на внутренней стороне скорлупы плода. Белые или буроватые,…

Read More