Месяц: Июль 2011

Летом многие употребляют алкогольные, безалкогольные, газированные нгапитки и простую воду со льдом. Почему бы не замораживать вместо воды ягодные и фруктовые пюре? Эти красивые фруктовые кубики — быстрый и простой способ добавить аромата и вкуса в ваши газированные напитки, лимонады и коктейли, сохраняя их при этом прохладными и освежающим. Попробуйте, и вы полюбите просту и универсальность замороженных фруктовых кубиков. Идея проста, как все гениальное: поместите кучу ваших любимых фруктов хоть вместе, хоть по отдельности в блендер, и просто нажмите кнопку. Пюрируйте только очень спелые плоды. Они мягче и слаще. Очистите…

Утро надо начинать с легкой и здоровой пищи. Попробуйте начать свой день с тропического салата. Свежий манго, грейпфрутовая горчинка, ароматное яблоко, сладкая дыня, пряный оттенок перца и щедрая доза освежающего лайма. Простой рецепт для бодрого утра!

Этот рецепт не требует обработки продуктов и содержит только натуральные органические ингредиенты. Вкусное и здоровое блюдо. Для коржа три стакана орехов макадамия треть чайной ложки соли четверть стакана орехов пекан три столовые ложки кокосового масла Приготовление Соедините все ингредиенты в кухонном комбайне. Смешайте компоненты в импульсном режиме. Переложите полученную смесь в форму для тортов и разровняйте руками.

Использование в этом блюде многих специй традиционно для индийской кухни. Идеально подходит для летнего гриля. на полкилограмма куриных грудок без костей и кожуры: пол стакана (125 мл) мелко нарезанной мяты две столовые ложки (30 мл) мякоти тамаринда две столовые ложки (30 мл) Масла из виноградных косточек столовая ложка (15 мл) свежего натертого имбиря столовая ложка (15 мл) гарам масала* столовая ложка (15 мл) коричневого сахара соль по вкусу В большой миске смешайте мяту, мякоть тамаринда, масло, имбирь, гарам масала, коричневый сахар, соль и хорошо перемешайте. Выложите курицу и перемешайте, чтобы…

Очень интересный и пикантный десерт. Для этого вкусного рецепта нам понадобятся: кислые яблоки в количестве четырех штук; сок одного лимона; стакан яблочного сока; пакетик ванильного сахара; 40 мл кальвадоса (в крайнем случае, за неимением кальвадоса, можно заменить его коньяком); 200 грамм сливок; 50 грамм марципана; фисташки — пра столовых ложек;

Давно известно, что петрушка убирает запах чеснока. Если вы после какого-нибудь чесночного блюда пожуете несколько листиков петрушки, то запах чеснока практически исчезнет. А что получится, если чесночный соус сделать с петрушкой? А получится очень интересный соус с нежным ароматом, без резкости петрушки и агрессивности чеснока. А изумительный изумрудный цвет доставит радость и вызовет аппетит уже только своим выдом. Ингредиенты Половинка крупного яблока или одно яблоко среднее, средний пучок петрушки, две столовые ложки оливкового масла, соль по вкусу, три-четыре зубчика чеснока, две столовые ложки воды.

Лето — сезон отпусков. Да и вообще вылазок на природу, организации шашлыков и барбекю. Разумеется, подобные мероприятия редко обходятся без детей. А знаете ли вы, что развлечь детишек на природе достаточно просто, используя всего лишь наличие под руками овощей, фруктов и фантазии? Хеллоуин стал у нас достаточно популярным праздником не из-за веры в разных святых, а как раз из-за праздничного настроения. А поскольку можно вырезать веселые скульптуры из тыквы, почему не делать их, например, из арбузов? Все, что нужно для изготовления арбузной скульптуры — это, собственно, сам арбуз, какие-нибудь цветные…