Кремовый боб, называемый также ингой съедобной, принадлежит семейству Бобовые и имеет обширное распространение в таких странах, как Южная и Центральная Америка. Родиной растения являются Перу, Эквадор, Бразилия, Колумбия и Боливия. Сегодня культивированием кремового боба занимаются Танзания и еще несколько тропических стран. Инга предпочитает тропический климат и хорошо увлажненные места, поэтому ее можно часто встретить вдоль побережий рек, ручьев, в оврагах, на возвышенностях и болотах. Кремовый боб представляет собой высокое, до 25 м высотой дерево с ветвистой, широко раскинутой кроной. Ветви дерева как бы сплетаются между собой, сооружая таким образом своеобразный…
Read MoreГод: 2014
Маклюра оранжевая
Семейство Тутовые представлено многочисленными, уникальными экземплярами, среди которых присутствует и маклюра оранжевая. Это растение известно по ряду других названий, как то: индийский апельсин, маклюра яблоконосная, китайский апельсин, адамово яблоко. Вильям Маклюр, посвятивший много времени изучению данного представителя флоры, «оставил в наследство» растению свою фамилию. Маклюра – это высокое (до 20 м), листопадное, двудомное растение, относящееся к классу деревьев. Она имеет ветвистую, раскидистую крону, шелушащийся, темно-бурый ствол и ярко-оранжевые корни (отсюда и название растения). Ветви усыпаны колючками, достигающими в длину 2,5 см. Яйцевидные, длиной до 12-13 см листья имеют темно-зеленую окраску…
Read MoreЛох узколистный
Лох узколистный, он же дикая маслина, он же джида, он же пшаты, он же игда – это все названия небольшого дерева или кустарника, принадлежащего семейству Лоховые. Наиболее распространены данные представители флоры в Японии, Европе и Китае. В бывшем Советском Союзе наличием Лоховых могут похвастать такие регионы, как Кавказ, Казахстан, Средняя Азия, Крым, встречаются они и в Сибири. В диком виде растения предпочитают создавать большие заросли вдоль берегов рек, ручьев, в степях и лесостепях. Лох узколистный может представляться либо в виде невысокого, до 5-6 м в высоту, деревца, либо в виде…
Read MoreГорчица – вкусная и полезная!
Первые упоминания о горчице можно обнаружить в таком авторитетном для многих издании, как библия. Семена растения были обнаружены в киммерийской посуде при раскопках близ Багдада. А первый древнеримский рецепт приготовления горчичной смеси датируется первым веком. Историческая родина горчицы, по мнению специалистов, довольно широка – это азиатские и европейские территории. На сегодняшний день это растение, относимое к семейству крестоцветных, представлено почти в десяти видах. Так, существует, к примеру, черная, белая, персидская, сарепская горчицы. Название растения полностью себя оправдывает – на вкус зернышки горькие, аж слезу прошибают. А ее латинское имя звучит…
Read MoreЛайфхакинг: половиним помидоры черри
Нет ничего проще, чем разрезать что-то пополам. Но если вы готовите на большую семью, или для гостей, то нарезка пополам, скажем, помидор черри может отнять немало времени. Если только вы не воспользуетесь следующим методом: Выкладываете черри на тарелку, высота которой не превышает половины помидора, сверху накрываете второй такой же тарелкой, делаете один надрез ножом и — вуаля: одним взмахом половините полтора десятка черри! Таким нехитрым образом ведро этой мелочи на салат можно переполовинить за пару минут!
Read MoreГрумичама
Грумичама, являясь пряморастущим плодовым деревом, относится к семейству Миртовые. Растение часто встречается на берегах Южной Бразилии (особенно изобилуют им штаты Парана и Санта-Катарина), а также в самой Бразилии. Массово культивируют грумичаму в Рио-де-Жанейро, Парагвае. Являясь субтропическим растением, грумичама плохо переносит дождливое время года, то есть когда на территории Бразилии властвует ливневый сезон. Наиболее приемлемой температурой для развития растения — +26°. Дерево предпочитает расти в кислом, но хорошо дренированном, удобренном грунте. Грумичама способна достигать высоты в 10 метров. Овальной формы, с глянцевым блеском листья имеют длину до 15-16 см, ширину –…
Read MoreКорлан
Корлан, принадлежащий семейству Сапиндовые, распространен на всей территории Юго-Восточной Азии. Выращивание корлана занимается население Африки, Камбоджи, Австралии, Индии, Индонезии, Филиппин, однако наиболее масштабно культивированием данного растения заняты жители Таиланда. Корлан выращивают вместе с пуласаном и рамбутаном. Данный представитель Сапиндовых очень схож с этими двумя культурами, отличие состоит в том, что кожура корлана лишена мясистых волокон. Также характерным отличием является то, что овальные плоды корлана образуют красивые гроздья, которых нет ни у рамбутана, ни у пуласана. Плодоносить корлан начинает по достижении им 5-6-летнего возраста, максимальная отдача урожая приходится на 15-20-ый годы…
Read MoreСладко жить – не запретишь!
Ассортимент современных средств для похудения огромен. Количество фитнес-клубов и тренажерных залов в каждом более-менее крупном населенном пункте гораздо превышает количество людей, желающих в них попасть. К чему мы ведем? Да к тому, что заняться обретением стройной фигуры никогда не поздно. Но отложим это на завтра. А сегодня будем готовить необыкновенно вкусные варенья и джемы, лакомиться ими и угощать дорогих гостей.
Read MoreТюльпан-«мороженое»
Попугайные и бокаловидные, лилиецветные и бахромчатые, махровые и простые, ранние и поздние – это все они, тюльпаны. Кто хотя бы раз держал в руках этот милый, простой, но в то же время очаровательный цветок, не останется к нему равнодушным никогда! Тюльпан относится к семейству Лилиецветные, роду Луковичные. Свое название цветок получил от персидского «toliban», означающего «тюрбан». И действительно, нераскрывшийся бутон тюльпана очень схож с восточной чалмой, являющейся головным убором. Высота растений колеблется от 10 до 100 см. Все они имеют прямостоящий стебель, несущий на себе цветок, и широкие, покрытые восковым…
Read MoreНа вкус и цвет все горчицы разные
Если кто-то из ваших знакомых утверждает, что не любит горчицу, будьте уверены – этот человек просто пока еще не нашел «своего» сорта. Сладкая и горькая, острая и мягкая, с тертым хреном и кусочками фруктов – приправы этой в мире существует более 50 видов. Немного истории Горчичные семена в свои кушанья индусы начали добавлять еще до нашей эры. Блюда приобретали необыкновенный аромат. А вот готовить жидкую приправу впервые стали в 9 веке французы. Семена сначала растирали, смешивали с фруктовыми настойками, солью, сахаром, медом. В итоге любимым продуктом на столе средневековых королей…
Read More