Съедобные знаменитости! Попробуйте повторить на Новый Год!

  Саманта Ли начала создавать картины на тарелке в надежде повысить аппетит своей дочери. И не прогадала – сейчас у неё уже две дочери и они каждый раз с нетерпением ждут обеда и с радостью помогают создавать новые вкусные образы. Попробуйте и вы создать на своей тарелке что-то необычное!   Леди Гага Одри Хепберн   Майкл Джексон   Псай   Чарли Чаплин Брюс Ли Криштиану Роналду Мадонна

Read More

Шакшука. Идеальный завтрак!

Чья шакшука лучше Шакшука — блюдо, основными ингредиентами которого являются томаты и яйца. Но это не просто яичница с помидорами. Шакшука это яйца-пашот в соусе из помидоров, перца чили, лука, чеснока, иногда приправленные тмином. Вообще рецептов приготовления шакшуки не счесть — и с овощами, и со специями, и с разной зеленью, и с грибами, хотя все это — бесчисленные вариации на тему. И хотя любой израильтянин будет утверждать, что лучший рецепт шакшуки он узнал у своей бабушки, родиной этого блюда считается Тунис. Впрочем, с этим утверждением будут спорить в большинстве…

Read More

Творог и женское здоровье

Увы, но многих детей практически невозможно заставить кушать творог. И никакие кулинарные «уловки» не помогают – ни добавление сметаны, ни варенья, ни меда. Что уж говорить о взрослых людях, каждый из которых мнит себя человеком с устоявшимися и не подлежащими корректировке гастрономическими симпатиями и антипатиями.

Read More

О правильном хлебе и неправильных дрожжах

Хлеб – это действительно незаменимый продукт в рационе человека вне зависимости от страны проживания. В любой национальной кухне есть свои легенды, которые заставляют людей уважать хлеб и бережно к нему относится. Например, на Руси дорогих гостей обязательно встречали свежеиспеченным караваем, а римляне, согласно известной поговорке, требовали сначала хлеба и только потом – зрелищ. В Древнем Египте слова «хлеб» и «золото» вообще обозначались одним и тем же символом.

Read More

8 вещей в вашем холодильнике, которые следует выкинуть прямо сейчас

Холодильник, бесспорно, одно из важнейших изобретений 19 века. Он сохраняет нашу пищу, а нас от пищевого отравления. Однако, как у всякого хорошего дела, у холодильника есть обратная сторона. Он расслабляет людей и из-за этого в холодильнике хранятся просроченные продукты, которые портят вкус и состояние здоровой пищи.

Read More

Самые коварные продукты, которые разрушают зубы

Стоматология сегодня развита уже на достаточно совершенном уровне, чтобы мы знали, как не только лечить, но и сохранять здоровье своих зубов. Но, увы, рекомендаций по гигиене, профилактике, рациону питания предпочитают придерживаться далеко не все. Банальная лень, отсутствие силы воли, непоколебимая вера в «хорошие гены»…

Read More

7 золотых советов от Николая Амосова

1. Не надейтесь, что врачи сделают вас здоровым.   Они могут спасти жизнь, даже вылечить болезнь, но лишь подведут к старту, а дальше — чтобы жить надежно — полагайтесь на себя. Я никак не приуменьшаю могущество медицины, поскольку служу ей всю жизнь. Но также знаю толк в здоровье — теоретически и практически. По этому поводу похвастаю: уже полтора года провожу эксперимент на себе — физкультура с гантелями и бег. 2. Врачи лечат болезни, а здоровье нужно добывать самому. Потому что здоровье — это «резервные мощности» органов, всей нашей физиологии. Они…

Read More