Любые инфекции и вирусы так или иначе ослабляют наш организм, снижая иммунные свойства клеток крови. Поэтому даже если ваша болезнь протекает не особо болезненно и без осложнений, необходимо на время самой болезни и после нее вносить некоторые коррективы в свой обычный рацион питания. В противном случае ослабленный иммунный фон приведет к тому, что различного рода «болячки» будут цепляться к вам постоянно, вне зависимости от времени года. Когда вы болеете, ваш организм тратит на борьбу с инфекцией накопленные в нем ранее витамины. Поэтому прежде всего лечебная диета должна предполагать витаминизацию, призванную…
Read MoreДень: 23.05.2012
Алыча
Алыча (ткемали, дикая слива, слива растопыренная) — плодовое растение рода Слива подсемейства Сливовые семейства Розовые. Человеку голыми руками непросто добраться до алычи, а все потому, что эти ягодки охраняются довольно длинными и острыми шипами. Но это, разумеется, мало кого останавливает — ведь из алычи получаются наивкуснейшие квасы, компоты, повидла, желе, мармелады, а также вино и кисловатое приятное варенье. Но это еще не все. Из этой ягоды можно приготовить отличный соус для мясных блюд. Ткемали — один из знаменитейших соусов грузинской кухни, широко известный далеко за пределами Грузии. В общем можно…
Read More