Для этого садоводы рекомендуют воспользоваться следующими советами. Вишня не любит расти во впадинах или на склонах, также как и на тяжелых почвах. Убедитесь в наличии грунтовых вод не глубже, чем 1, 5 метра и защитите деревце от зимних ветров. Почва должна быть нейтральной. В кислую надо предварительно внести кальцийсодержащие вещества (примерно 150-250 грамм гашеной извести или подобных известняковых удобрений на 1 квадратный метр). Перекопайте участок. В каждую яму перед посадкой также внесите не менее двух ведер перегноя с небольшим добавлением песка или торфа, добавьте 300-400 грамм суперфосфата и 120 грамм…
Read MoreДень: 10.07.2011
Кешью
Родиной ореха кешью является Бразилия. Мы привыкли называть так любой «кривой» орешек, однако форма их довольно необычна, собственно кешью состоит из двух частей: так называемого «яблока кешью» — съедобной плодоножки, и самого ореха. Каждый год в Индии собирают до 25 тысяч тонн таких «яблок». Производят сок, компот, спиртные напитки. В Латинской Америке очень популярны, примерно как апельсин в Северной Америке и Европе. Для транспортировки практически непригодны, очень быстро портятся. Поэтому, чтобы попробовать этот деликатес, придется ехать на его родину. На верхушке яблока находится орех. Они покрыты скорлупой, однако в продаже…
Read MoreГриб спящего Будды
Именно под таким названием известен всему миру шиитаке – знаменитый японский гриб. В древней Японии его выращивали на особых чурбаках из каштана, постукивая деревянными молоточками, чтоб «разбудить» грибницу, а заодно и самого Будду, дабы он не запамятовал внести целебные свойства в гриб. Почти трехтысячелетняя история шиитаке гласит, что гриб этот просто уникален. С его помощью биохимики сделали сразу два сенсационных открытия: в шиитаке содержится полисахарид «лентинан» (обладает противоопухолевой способностью, в растительном мире аналогов не существует) и летучие соединения, которые окрестили «грибными фитонцидами» (борятся с абсолютно любыми вирусами – от тех,…
Read More