Знаете поговорку «сибирское здоровье»? Его всегда желают. А в чем же его секрет?
Одним из факторов без сомнения является сибирская тайга. И растущий там кедр – сибиряки привыкли употреблять его орешки от всех недугов. И они правы: ведь в кедровых ядрышках содержится практически полный комплект микро- и макроэлементов, необходимых нашему организму, а еще белки, жиры, углеводы и клетчатка! Витамины А, В1, В2, В5, В6, фолиевая кислота, витамин С, РР. В 100 граммах орешков содержится суточная норма таких микроэлементов как марганец, медь, цинк и кобальт.
Орешки полезно грызть при стрессах и раздражительности, снижении иммунитета, аллергиях, атеросклерозе, заболеваниях сердца. Помогают они и при хроническом панкреатите, желчекаменной болезни. Ну и просто при общей усталости и больших умственных нагрузках тоже не лишним будет пощелкать эти орешки, параллельно с разгрызанием гранита науки. В этом случае орешки надо измельчить и залить их столовую ложку стаканом кипятка. Настаивать около часа и пить 3 раза в день в течение месяца. Можно и напиток из кедровой хвои сделать: 5 столовых ложек измельченных иголок залить полулитром кипятка и настоять час-два – такое природное лекарство хорошо помогает при анемии, а также очищает сосуды и повышает иммунитет. Можно добавить еще ягоды шиповника. А из скорлупы орешков женщины тоже издавна готовили целебные средства: столовую ложку скорлупы заливали стаканом кипятка, настаивали и пили по полстакана 5-6 раз в день. Помогает настой при кровотечениях, климаксе и после трудных родов. А еще скорлупа и при лейкозе помогает! Надо засыпать в бутылку, не утрамбовывая, залить водкой и настаивать в теплом месте 8-10 дней. Пить по чайной ложке 3 раза в день.
В общем, права поговорка-то, сибирские орешки помогают от всех недугов.