Картофельные ньокки готовят из картофеля и муки. Иногда в тесто добавляют яйца. Ньокки от этого получаются менее воздушные, но работать с ними несколько проще. Делать ньокки очень легко, а кушать их — очень вкусно. Ньокки, по сути своей, это клецки, галушки, картофельные ленивые вареники. Предлагаем вам простой рецепт этого очень вкусного итальянского блюда.
Read MoreОстрая испано-мексикано-американская яичница, придуманная в те времена, когда Новый и Старый Свет еще поклонялись не доллару, а грубой физической силе, и самым убедительным аргументом был щелчок затвора. Эту яичницу можно подавать, заворачивая в тонкую кукурузную лепешку тортилью. Если вы используете покупные тортильи из супермаркета, а не свежевыпеченные, то лепешки нужно слегка подогреть, чтобы они стали эластичными. Ингредиенты 2 порции Лимоны 1 штука Оливковое масло 50 г Сахар щепотка Петрушка 10 г Семена кориандра щепотка Чеснок 3 зубчика Красный лук 50 г Чоризо 100 г (можно заменить салями или другой подобной…
Read More
Мексиканская лепешка с начинкой допускает множество вариаций. Можно добавить внутрь обжаренные грибы и различные свежие овощи, нарезанные небольшими кусочками: болгарский перец, помидоры, репчатый лук. Даже листья салата сгодятся для начинки!
Read More
Почувствуй себя мексиканцем, приготовь фахитос! Тем более, что это блюдо готовится быстро, просто, а результат получается вкусным и сытным.
Read More
Этот пирог понравится даже тем, кто не любит творог! Всегда удается на славу.
Read More
Как же я люблю этот нежный соус! Не обязательно готовить его с пармезаном: соус «Альфредо» получится отлично и с другими видами солоноватого твердого сыра. На что стоит обратить внимание, так это на качество сливочного масла и сливок, которые ты будешь использовать в процессе готовки.
Read More
Их принято есть на завтрак, приправляя сметаной, мёдом, шоколадным или ягодным сиропом. С фруктами, орехами, слегка присыпанные сахарной пудрой и политые теплым сливочным маслом — они вкусны в любом варианте.
Read More
Все знают, что завтрак – это самый важный из всех приемов пищи за день. С утра просто необходимо съесть какое-нибудь теплое сытное блюдо. Но как часто утром все пытаются перекусить на ходу, так как сильно опаздывают. Предлагаем рецепты таких блюд, приготовление которых потребует минимум времени и усилий.
Read More
В теплом виде этот пирог похож на пудинг, а в холодном — на чизкейк.
Read More
Французский пирог-перевертыш с карамелизированными яблоками и нежным тестом называют татен. Авторами подобной методики выпекания считаются жившие в XIX столетии во Франции сестры Стефани и Каролина Татен, которые как-то по ошибке выложили в форму для выпечки яблоки с карамелью, а затем накрыли тестом. Неизвестно, насколько история правдива, главное, что рецепт такого вкусного пирога всё же существует.
Read More