Вопросу, что полезнее (или вреднее) — чай или кофе, посвящены тысячи страниц текстов, сотни исследований и даже легенд. Мол, один из правителей двоим осужденным на смертную казнь заменил наказание на пожизненное заключение с условием, что один из них будет пить чай, а второй — кофе. Один из узников умер в 87 лет, а второй в 88. Но судить о том, что один из напитков полезнее на этом примере не стоит — они оба пережили правителя. Оказывается, что кофе — это не только всем известные обжаренные зерна. В Южном Судане, Индонезии,…
Read MoreРубрика: Разное
Не только полезные факты про овощи
Любой знает о том, что овощи и фрукты необычайно полезны. Но бывает, что они достаточно интересны и забавны в информационном плане. Приведем несколько любопытных фактов. Начнем с морковки. С детства известно, что содержащийся в ней витамин А и бета-каротин положительно влияют на здоровый цвет кожи, предупреждают анемию, а особенно невероятно полезны для зрения. На самом деле, прямой связи между сохранением зрения и употреблением в пищу моркови нет. Это «поверье» впервые появилось во время Второй Мировой, когда англичанами был разработан новый радар. Их пилоты без труда смогли обнаруживать немецкие бомбардировщики даже…
Read MoreУчимся выбирать безопасные овощи
Чтобы питание можно было считать правильным, необходимо включать в свой рацион овощи. Это понимает каждый из нас. Но, как говорится, не все овощи одинаково полезны. Более того – не все безопасны. Выбирать на рынке или в магазине овощи и свежую зелень – дело большой важности. Наши уроки помогут вам не купить то, что окажется вредным для здоровья. Урок № 1. Овощи зимой Зима и большая часть весны – время, не пригодное для выращивания овощных и зеленых культур в открытом грунте. Поэтому в эти сезоны на полках вы можете встретить продукты,…
Read MoreМифы об овощах и фруктах
Заблуждения по поводу той или иной темы живут в голове каждого из нас. Куда же без них? Сегодня давайте выясним, какие самые распространенные мифы существуют о фруктах и овощах, и попытаемся их развеять. Миф № 1: Фрукты и овощи в свежем виде более питательны, нежели измельченные и замороженные Правда: В замороженном виде овощи и фрукты не менее питательны свежих. В измельченном виде они упаковываются и подвергаются заморозке непосредственно сразу же после сбора. Благодаря специальным современным технологиям в таких продуктах питания сохраняется большинство полезных веществ. А вот свежие фрукты и овощи…
Read MoreИспользуем помело с пользой для себя
Как-то на досуге мы уже выяснили, что помело представляет собой очередной фрукт семейства цитрусовых, но который, в отличие, от апельсинок, мандаринок, лимонов и грейпфрутов, крайне редко радует наш стол своим появлением на нем. Что ж, пришло время исправить ситуацию и поговорить о том, чем сей фрукт может быть нам полезен. Во-первых, помело, как и все цитрусовые – это, конечно же, источник витамина С. Поэтому в осеннее-зимне-весенний период этот фрукт даст нашему иммунитету неплохую возможность одержать верх над сезонными простудами и гриппами. Во-вторых, мякоть помело богата также на витамин А, эфирные…
Read MoreСамая необычная пицца
Еще в древности на богатых пирах и в бедных хижинах люди клали на ломти хлеба то, что им бог послал. А в своем современном виде блюдо, которое принято называть пиццей, появилось в Европе еще в 1522 году, а ее родиной принято считать Италию. Однако есть теория (и кстати, исторически подтвержденная), что прообразом пиццы послужил осетинский пирог – круглая лепешка с какой-нибудь начинкой внутри. Даже существует легенда по поводу того, что однажды у одного нерадивого пекаря не получилось слепить такой пирог как надо, и в результате вся начинка оказалась снаружи.
Read MoreИсточник счастья — в овощах и фруктах
Давно известно, что фрукты и овощи полезны. Но новые исследования выявляют новые свойства, новые грани полезности этих продуктов. Результаты очередного исследования английских ученых говорят о том, что если правильно питаться, то можно не только поддерживать физическое благополучие, но и счастливое душевное состояние. В Университете Уорвика исследователи изучили гастрономические пристрастия 80 тысяч британцев и нашли зависимость между количеством ежедневно употребляемых порций овощей и фруктов (порция — 80 грамм) с психическим благополучием и чувством счастья. Оказалось, что семь ежедневных порций овощей и фруктов (или около 560 грамм) связаны с максимальным уровнем счастья.
Read MoreВсе, что вы хотели узнать о сыроедении, теперь на одном портале
С каждым днем появляется все больше и больше приверженцев здорового образа жизни. И это факт. Люди начинают реально оценивать небесконечные ресурсы своего организма и невсесилие медицины. И это нормально. Кому, как не нам самим, нести полную ответственность за свое здоровье, а значит, и за свое долголетие? И это вопрос, на который, как бы ни хотелось ответить иначе, приходится отвечать: «Никому». Очень часто люди, которые хотят что-то изменить в своем образе жизни в качественно лучшую сторону (может быть, похудеть, а может быть, оздоровиться, почистить системы своего организма) стремятся получить как можно…
Read MoreЛето звездное, будь со мной…
Ушедшее лето радовало нас не только прекрасным отдыхом. Любой знакомый эскулап доходчиво расскажет, что в летнее время организм человека первым делом восстанавливается не столько от летнего тепла и обильного солнца, сколько благодаря поступающим в изобилии вместе с вызревшими фруктами и овощами натуральным витаминам и аминокислотам, а содержащаяся в них клетчатка и мякоть самым благоприятным образом воздействует на желудочно-кишечный тракт. В этом нет никакого откровения – человек является частью окружающей природы и оттуда он черпает свое здоровье и долголетие. Откровенно говоря, в последние десятилетия для того, чтобы полакомиться дарами лета, вовсе…
Read MoreБарвиха
— Сейчас бы морковного фреша со сливками- — Ну давай я тебе чаю со сгущенкой наболтаю!
Read More