Хлеб, пиво и соевый соус изменили микрофлору человека

Дрожжи окружают себя трудной для усвоения структурой — так называемыми клеточными стенками. Тем не менее, кишечные бактерии, называемые Bacteroides thetaiotaomicron могут расщеплять сложные углеводы, называемые альфа-маннаны, которые содержатся в клеточных стенках хлебных и пивных дрожжей.

Read More

5 пряностей, которые являются самыми мощными антиоксидантами

Пряности — богатый источник полифенолов, а это означает, что употреблять их стоит как можно чаще. Полифенолы — это мощные антиоксиданты, нейтрализующие свободные радикалы, образовывающиеся при постоянном воздействии солнца и антимикробных агентов, которые у растений служат главным защитным механизмом от микробиологической атаки.

Read More

Cелфи делает нас психопатами

Команда ученых из университета Огайо провела исследование и выяснила, что те мужчины, которые часто делают селфи на смартфон, в большей степени склонны превратиться в психопатов, чем те, у кого такой привычки нет. Еще одна любопытная деталь: если мужчина занимается редактированием собственных фотографий перед тем, как повесить их в социальной сети, то с ним, скорее всего, все в порядке. А вот если он не использует фильтры в Instagram и вообще не парится о качестве сделанного снимка, — то это уже верный признак самовлюбленности и нарциссизма. К чему могут привести эти качества,…

Read More

Курящие дети Frieke Janssens шокировали всех!

Как показать  человеку пагубность его привычки. Как объяснить, что видит некурящий человек, когда рядом кто-то закуривает сигарету? Frieke Janssens справился с этой задачей весьма оригинальным способом. Его плакаты против курения шокировали всех.  

Read More

Секс по утрам способствует карьере

Секс по утрам характерен для успешных в профессии людей. Во время эксперимента, посвященному отношению людей к любви и работе выяснился неожиданный факт: Несмотря на то, что существует множество предрассудков и стереотипов по поводу утренних занятий сексом, было достоверно выявлено, что такое начало утра не только заряжает энергией на весь день, но и способствует карьерному росту. Ученые из США решили провести опрос, в котором приняли участие 500 пар добровольцев, самым молодым участникам эксперимента было всего 18 лет, а самым взрослым – около 50. В ходе исследований мужчины и женщины отвечали на вопросы, которые…

Read More

Кофе полезен для здоровья женщин

Как утверждают ученые из Франции, кофе способствует улучшению памяти в пожилом возрасте. Исследования показали, что женщины старше 65 лет, которые регулярно употребляют три чашки кофе каждый день, имеют меньше проблем с памятью. Для участия в эксперименте были отобраны 500 добровольцев обоих полов в возрасте до 60 лет. Испытуемые должны были выпивать не менее трех чашек кофе ежедневно. Раз в четыре года ученые делали анализы и обследовали состояние здоровья подопытных. Тестирование, подтвердило, что кофеин улучшал память пожилых женщин, при этом аналогичное воздействие на мужчин кофеин не оказывал. Немногим ранее ученые из Института…

Read More

Чем полезен имбирный чай

Полезные свойства имбиря давно известны, а учитывая его вкусовые качества, неудивительно, что его широко используют в кулинарии, добавляя в блюда, соусы и напитки. В корне имбиря высокое содержание витаминов С, Е и К, группы В, жирных Омега кислот, магния, калия, кальция, железа, цинка, фосфора и других минералов. Поэтому чай из имбиря является не просто освежающим напитком, но и способствует укреплению иммунитета, снижению воспалительных процессов, улучшению пищеварения и предотвращению множества самых разных заболеваний.

Read More

Бедные отличаются от богатых еще и химическим составом

Вряд ли это можно назвать большим сюрпризом, но уровень доходов вносит коррективы даже в химический состав тела человека. Богатые отдыхают от трудов праведных, поедая устриц с бокалом дорогого вина. Бедные расслабляются с бокалом пива в одной руке и сигаретой в другой. Результаты очередного исследования гласят, что бедного человека можно отличить от богатого по наличию в организме определенных химических веществ.

Read More