Мясной пирог «Легче не бывает»

31

Быстро, вкусно, сытно!

Ингредиенты

Наливное тесто на кефире — пятиминутка:

  • 2 яйца
  • 0.5 ч. ложка соли
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан кефира
  • 0.5 ч. ложка соды

Начинка:

  • 300 гр фарша
  • 2-3 луковицы, порезать кубиками
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
  2. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
  3. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C.

Можно начинку использовать другую, или добавить овощи, грибы и т.д.

Leave a Comment