Еще несколько лет назад о киви в нашей стране знали далеко не все. Да, на прилавках этот экзотический фрукт лежал, но подавляющее большинство неизбалованного народа бросало на него лишь опасливые взгляды, а уж взять в руки мохнатое чудо непонятного цвета и попросту боялось. Сегодня киви мы уже распробовали, поэтому он является таким же частым гостем на нашем столе, как яблоки, бананы и виноград. Но не только вкусом этот фрукт привлекателен. Быть может, вы сейчас не поверите, но соперничать с киви по содержанию витамина С не возьмется ни один фрукт в…
Read MoreГод: 2013
Дайкон
Дайкон, часто называемый японской редькой, в Японии весьма популярен и любим. В переводе с японского, слово «дайкон» значит «большой корень». Разница между ним и редькой заключается в размерах корнеплодов. У дайкона они достигают в массе 2-4 кг, некоторые экземпляры весят около 20 кг! В России данная культура появилась лишь в конце прошлого века, но сразу же приобрела большую популярность за счет отличных вкусовых качеств своих плодов. Корнеплоды дайкона имеют нежный, сладковатый вкус, лишенные горечи (в отличие от редьки). Они прекрасно сохраняются почти до следующего урожая. Корнеплоды можно использовать в пищу…
Read MoreКастрюля BergHOFF: посудные правила
Как хорошо, что давно прошли те времена, когда к приходу гостей нам приходилось заталкивать кастрюли, сковородки и прочую утварь в глубину полки. Уж настолько непрезентабельно и как-то помято выглядела допотопная алюминиевая, чугунная и эмалированная посуда. Сегодня блестящие кастрюльки можно не только спокойно выставлять напоказ – в них можно смотреться, как в зеркало. И это только эстетические преимущества. Каждый человек, профессиональная деятельность которого связана с приготовлением пищи, скажет вам, что вкус готовых блюд зависит не только от того, насколько свежие продукты вы использовали. Немаловажное значение имеет и сама тара. Более того,…
Read More5 рецептов приготовления картошки в СВЧ: от простого к сложному
Если перефразировать известный афоризм, то без картошки нам ни туды и ни сюды. И пусть кто-то продолжает с пеной у рта доказывать нам, что этот крахмалосодержащий корнеплод не принесет фигуре никакой пользы, кроме вреда, мы ни за что не откажемся от любимого продукта. Сегодняшний материал хочется посвятить не только поклонникам картофеля, но и всем счастливым владельцам СВЧ-печек. Популярность этого кухонного девайса, правда, несколько упала в свете появления мультиварок, однако последний агрегат пока что не всем является по карману. Вот стоит у вас микроволновка на кухне. А позвольте спросить, каким образом…
Read MoreМодные диеты-2013: обзор популярных похудательных брендов
Мода существует не только на фасон джинсов, форму каблука, цвет волос и аксессуары. Не обошли стороной модные веяния и такую сферу нашей жизни, как процесс похудения. Итак, давайте узнаем, какие способы избавления от лишних килограммов сегодня признаются сегодня наиболее «стильными». Системы питания Тренд последней пятилетки – массовое признание различных систем питания. Их рациона принято придерживаться всю жизнь. Самые популярные сегодня методики снижения веса – эти «Будь стройной!» от Татьяны Малаховой и «Минус 60» от Екатерины Миримановой. Обе системы являются разработками простых российских женщин, которые не являются ни профессиональными диетологами, ни…
Read MoreМирт обыкновенный
Мирт обыкновенный – раскидистый кустарник, представитель семейства Миртовые. В высоту растение достигает не более 2 метров, ветви его украшают кожистые, глянцеватые листья насыщенного зеленого цвета, сидящие на коротких черешках. Тонкие цветоножки увенчаны мелкими, но очень ароматными белыми цветками. Впоследствии на месте цветков образуются плоды – синие, немного вытянутые ягоды, в каждой их которых находится чуть более десятка небольших горошин. Мирт обыкновенный происходит из Средиземноморья – именно здесь он до сих пор встречается дикорастущим. Также растение в диком виде можно встретить в Северной Африке. Культивированием мирта занимаются такие страны, как Азербайджан,…
Read MoreУчимся выбирать безопасные овощи
Чтобы питание можно было считать правильным, необходимо включать в свой рацион овощи. Это понимает каждый из нас. Но, как говорится, не все овощи одинаково полезны. Более того – не все безопасны. Выбирать на рынке или в магазине овощи и свежую зелень – дело большой важности. Наши уроки помогут вам не купить то, что окажется вредным для здоровья. Урок № 1. Овощи зимой Зима и большая часть весны – время, не пригодное для выращивания овощных и зеленых культур в открытом грунте. Поэтому в эти сезоны на полках вы можете встретить продукты,…
Read MoreПростые советы, которые помогут вам открыть путь к здоровью и долголетию
Диетологи не устают учить нас тому, что для укрепления здоровья нужно кушать больше фруктов и овощей. А вот какие именно растительные продукты предпочтительнее включать в свой рацион, в каком виде и количестве, чтобы это действительно стало залогом здоровой и долгой жизни? Оранжевый цвет! Многочисленные исследования подтверждают, что бета-каротин, которым богаты фрукты и овощи оранжевой окраски, в 6 раз снижает риск развития сердечнососудистых и онкологических заболеваний (в том числе среди курящих людей).
Read MoreРодомирт войлочный (Родомирт опушенный)
Родомирт войлочный, называемый также Родомиртом опушенным – представитель семейства Миртовые. Растение достигает в высоту 4 м, поэтому классифицируется и как дерево, и как кустарник. Листья родомирта очень жесткие, овальной формы, с заостренными концами, имеют глянцевый блеск с наружной стороны и сероватый, почти желтый, с небольшим пушком с внутренней стороны (отсюда название растения). Черешки листьев довольно толстые. В длину листья достигают 5-7 см, а в ширину – почти 4 см. Цветки растения собраны в небольшие кисточки или растут поодиночке. Цвет их варьируется от белого до багрянисто-розового.
Read MoreУнаби: аптечка в вашем саду
Целители востока прозвали унаби (зизифус) древом жизни совсем неспроста. Плоды этого растения в свежем виде и отвар из них, а также листьев и корней – это проверенное временем и эффективное лекарство при заболеваниях дыхательных путей, а также при таком, увы, сегодня распространенном недуге, как гипертония. Если у вас вдруг возникнет желание узнать про этот китайский финик побольше и вы начнете лазить по Сети в поисках информации, то разочаруетесь. Везде говорится о том, что произрастает растение в Китае, Японии, Индии, Пакистане, Австралии и других жарких странах. Некоторые не отчаиваются и все…
Read More