Голубиная слива – плодовое дерево из рода кокколоба. Произрастает в прибрежных странах Карибского моря (Багамские острова, Белиз, Южная Мексика, Гватемала, Южная Флорида).
В высоту слива достигает 10-18 метров и идеально подходит для озеленения. У молодых деревьев крона более густая и раскидистая, взрослые растут вертикально. Кора дерева серая, гладкая, по мере взросления растения начинает покрываться пятнами и отваливаться пластами. Листья голубиной сливы неодинаковы по форме: могут быть продолговатыми или круглыми; глянцевые, от 3 до 13 сантиметров в длину и от 1 до 7 сантиметров шириной. Сверху листья темно-зеленой окраски, снизу – чуть более бледные.
Многочисленные, но неприметные цветы появляются, как и положено, весной. Цветы обильно раскиданы по кроне, а, осыпаясь, образовывают много мусора вокруг. Поэтому стоит сажать дерево вдали от дорожек.
Плоды созревают осенью. Это съедобная ягода, диаметром от 6 до 10 мм, темно-фиолетового цвета, округлой формы. Из плодов голубиной сливы можно варить варенье и желе, готовить вино.
Дерево достаточно выносливое и может переносить засуху, ветра и ливни. Однако перед морозами оно не устоит.
Голубиная слива – близкая родственница морского винограда.