Творог и женское здоровье

Увы, но многих детей практически невозможно заставить кушать творог. И никакие кулинарные «уловки» не помогают – ни добавление сметаны, ни варенья, ни меда. Что уж говорить о взрослых людях, каждый из которых мнит себя человеком с устоявшимися и не подлежащими корректировке гастрономическими симпатиями и антипатиями.

Read More

О правильном хлебе и неправильных дрожжах

Хлеб – это действительно незаменимый продукт в рационе человека вне зависимости от страны проживания. В любой национальной кухне есть свои легенды, которые заставляют людей уважать хлеб и бережно к нему относится. Например, на Руси дорогих гостей обязательно встречали свежеиспеченным караваем, а римляне, согласно известной поговорке, требовали сначала хлеба и только потом – зрелищ. В Древнем Египте слова «хлеб» и «золото» вообще обозначались одним и тем же символом.

Read More

Самые коварные продукты, которые разрушают зубы

Стоматология сегодня развита уже на достаточно совершенном уровне, чтобы мы знали, как не только лечить, но и сохранять здоровье своих зубов. Но, увы, рекомендаций по гигиене, профилактике, рациону питания предпочитают придерживаться далеко не все. Банальная лень, отсутствие силы воли, непоколебимая вера в «хорошие гены»…

Read More

Что можно есть перед сном?

Сколько людей — столько и мнений. Это же касается и специалистов в области здорового питания. Одни настаивают на безжировой диете, другие — на безуглеводной, третьи — на раздельном питании и так далее, до бесконечности. Наверняка, многие знают о том, что еда после 18:00 крайне негативно сказывается на фигуре. Но последнее время все больше диетологов сходятся на том, что данное утверждение не соответствует истине.

Read More