Пирог с капустой и мясом

Пирог с капустой и мясным фаршем по вкусу напоминает голубцы, но его приготовление занимает гораздо меньше времени. Цельные листья перекладываются с мясной начинкой — получается очень сочно и нежно, в отличие от выпечки с тертой капустой.

Read More

Соус Сальса Верде

Сальса Верде — итальянский вариант зеленого соуса , который, согласно легенде, родившись на Ближнем Востоке более 2 тыс. лет назад, был привнесен в кухню Италии римскими легионерами. Вариаций этого соуса бесчисленное множество, так что данный рецепт вы можете взять за основу и фантазировать на свой вкус.

Read More

Морковь как музыкальный инструмент

Морковь — это не только ценный с точки зрения питания корнеплод. Это еще и отличный материал для музыкальных инструментов. Заинтересовались? Вам понадобится дрель, лейка и еще кое-какая мелочь, а Линси Поллак вам покажет, что со всем этим делать.

Read More

15 простых способов «перезарядить» мозг

Ваш мозг, как самая современная машина, контролирует каждое действие, и, как любому сложному прибору, время от времени ему требуется «перезарядка». Вот 15 научно доказанных способов зарядить свой мозг и всегда держать его в полной готовности к интеллектуальным нагрузкам.

Read More