Бингсу. Южнокорейский десерт изо льда (3 видео+10 фото)

Бингсу (bingsu или bingsoo) является очень популярным и сложным десертом в Южной Корее, особенно во время летнего сезона. Бингсу состоит изо льда (или молочного сорбета) и различных ингредиентов, таких как сгущенное молоко, мед, фруктовые сиропы, различные фрукты, орехи, печенье, жевательные желе, зерновые хлопья и даже цветы. Сегодня бингсу набирает популярность во Вьетнаме, Китае и других странах Азии. Наверняка, скоро его начнут предлагать и за пределами Азии, уж очень этот десерт аппетитно выглядит.

Read More