Сараха съедобная, она же сараха овощная, принадлежит семейству Пасленовые. Родиной этого многолетнего растения принято считать Южную Америку, где оно выращивается по сегодняшний день. Также сараху культивируют в некоторых других странах. Сараха съедобная внешне очень похожа на своих собратьев из семейства. Куст полулежачий, раскидывающий свои стебли в разные стороны. Высота его достигает всего 30 см. Каждый стебель растения разделяется на пару новых стеблей, а в этих разветвлениях образуются небольшие, зеленовато-желтые цветки. Диаметр цветков в среднем составляет примерно 1 см.
Read MoreМесяц: Март 2014
Акебия
Акебию, называемую также шоколадной лианой или шоколадной лозой, относят к семейству Лардизабаловые, роду Акебия. Растение представляет собой листопадный, ползущий кустарник, достигающий в высоту 3 м и встречающийся в диком виде на территории Кореи, Китая и Японии. Акебию выращивают на Черноморском побережье Кавказа (Сухуми, Сочи, Батуми), в Никитском Ботаническом саду, Крыму. К слову, в Ботаническом саду акебия не плодоносит, а только цветет. Ветви возрастом в один год имеют фиолетово-пурпурную, блестящую кору. Акебия имеет кисти-соцветия, состоящие из множества однодомных, душистых, пахнущих теплым шоколадом цветков (отсюда и название растения) и наполняющих своим запахом…
Read MoreЗемклуника
Как называется дитя обычной садовой клубники и мускатной земляники? Это земклуника. Ученые уже давным-давно мечтали о том, чтобы скрестить эти два вида растения с целью вывести крупную, как клубника, и ароматную, как земляника, ягоду. И у них это получилось! Самые первые ягоды земклуники удалось попробовать в 1980 году ученому-селекционеру Т. Кантор. Земклуника представляет собой высокий куст с мощными, густыми стеблями темно-зеленого цвета. Листья растения красивые, резные, с отчетливо видными жилками. Как и стебли, листья окрашены в темно-зеленый цвет. Цветоносы земклуники весьма устойчивы к различным нагрузкам: они не сгибаются ни под…
Read MoreМаболо
Маболо, или бархатная хурма – представитель семейства Эбеновые. Своим внешним видом и внутренним строением растение напоминает обычную хурму и выдает свою принадлежность к порядку Верескоцветные. Маболо впервые было обнаружено на Филиппинских островах, поэтому с тех пор они считаются его родиной. На Филиппинских островах растение носит название камаконг, а его плод называется маболо. Бархатную хурму культивируют в Малайзии и Тайване. Маболо представляет собой вечнозеленое, 20-метровое дерево с овальной либо конической формой кроны. В зависимости от типа посадки, деревья могут быть как короткими, так и длинными. Бархатная хурма имеет широкие (6-10 см)…
Read MoreНеобычные закуски к Пасхальному столу
Пасхальные кулинарные традиции знакомы не одному поколению нашей семьи. Стол, как правило, подразумевает разнообразную и обильную трапезу, основные блюда которого (крашенные яйца, творожная пасха и кулич) символизируют праздник Христова Воскресения. Но каждая хозяйка из года в год, несмотря на сложившиеся гастрономические стереотипы, ломает голову, чем удивить своих близких. Узнаем, какие необычные закуски (горячему на Пасхальном столе обычно места нет, равно как и любым рыбным яствам) можно приготовить.
Read More