Торт Павлова «Капучино»

У этого варианта «Павлова», действительно, вкус настоящего кофе капучино. Меренга (цвета какао) с благородным кофейным вкусом и ароматом, сверху белая пенка нежнейших сливок, посыпанных, словно корицей, какао. Безумно нежно и вкусно!

Read More

Сыровяленое мясо в домашних условиях: быстро, не хлопотно и очень вкусно!

Полендвица (белор. паляндвіца) — сыровяленое мясо с ароматными специями и чесночком — вкуснейшее национальное белорусское блюдо! Преимуществ перед магазинными аналогами у него масса: никаких консервантов, кроме соли, длительный срок хранения, простота приготовления и, конечно же, непревзойденный вкус…

Read More

Домашняя рубленая вареная колбаса: лучшая альтернатива магазинной!

Сегодня ты узнаешь, как приготовить домашнюю колбасу без сала, пряную и аппетитную! У нее очень оригинальный вкус, никакая магазинная не идет в сравнение. В рецепте присутствует даже мёд, возможно, именно из-за этого секретного ингредиента мясо получается таким сочным…

Read More

Творожный десерт с бананом

Если вы любитель простых десертов, тогда этот творожно-шоколадный рулет с бананом без выпечки вам точно понравится. Время активного приготовления занимает пару минут. Чтобы десерт стал еще вкуснее, его нужно отправить в холодильник на несколько часов. Но поверьте, подождать стоит!

Read More

Универсальный маринад для овощей на зиму

Почти все хозяйки заготавливают овощи на зиму, маринуя их и закатывая в банки. Как приятно открыть дверку кладовой и обнаруживать там разноцветные баночки с помидорами, огурцами, болгарским перчиком. В холодную пору эти аппетитные заготовки идеально дополнят любой гарнир.

Read More

Никотиновая кислота (ниацин)

Роль никотиновой кислоты в живом организме огромна. Вместе с никотинамидом (витамин РР или В3) и триптофаном принимает активное участие в метаболизме белков, жиров, аминокислот, углеводов и тканевом дыхании. Никотиновая кислота находится в мясе, печени, почках, грибах, гречке, ржаном хлебе, свекле, фасоли, ананасах. К тому же организм сам синтезирует ниацин в кишечнике с участием бактериальной флоры, витамина В6 и В12 из триптофана – одной из незаменимых аминокислот. Его источником являются яйца, мясо, рыба, птица, бананы, соя и молочные продукты.

Read More