Торт Павлова «Капучино»

Торт Павлова «Капучино»

У этого варианта «Павлова», действительно, вкус настоящего кофе капучино. Меренга (цвета какао) с благородным кофейным вкусом и ароматом, сверху белая пенка нежнейших сливок, посыпанных, словно корицей, какао. Безумно нежно и вкусно!

Read More

Сыровяленое мясо в домашних условиях: быстро, не хлопотно и очень вкусно!

Сыровяленое мясо в домашних условиях: быстро, не хлопотно и очень вкусно!

Полендвица (белор. паляндвіца) — сыровяленое мясо с ароматными специями и чесночком — вкуснейшее национальное белорусское блюдо! Преимуществ перед магазинными аналогами у него масса: никаких консервантов, кроме соли, длительный срок хранения, простота приготовления и, конечно же, непревзойденный вкус…

Read More

Домашняя рубленая вареная колбаса: лучшая альтернатива магазинной!

Домашняя рубленая вареная колбаса: лучшая альтернатива магазинной!

Сегодня ты узнаешь, как приготовить домашнюю колбасу без сала, пряную и аппетитную! У нее очень оригинальный вкус, никакая магазинная не идет в сравнение. В рецепте присутствует даже мёд, возможно, именно из-за этого секретного ингредиента мясо получается таким сочным…

Read More

Творожный десерт с бананом

Творожный десерт с бананом

Если вы любитель простых десертов, тогда этот творожно-шоколадный рулет с бананом без выпечки вам точно понравится. Время активного приготовления занимает пару минут. Чтобы десерт стал еще вкуснее, его нужно отправить в холодильник на несколько часов. Но поверьте, подождать стоит!

Read More

Универсальный маринад для овощей на зиму

Универсальный маринад для овощей на зиму

Почти все хозяйки заготавливают овощи на зиму, маринуя их и закатывая в банки. Как приятно открыть дверку кладовой и обнаруживать там разноцветные баночки с помидорами, огурцами, болгарским перчиком. В холодную пору эти аппетитные заготовки идеально дополнят любой гарнир.

Read More

Никотиновая кислота (ниацин)

Никотиновая кислота (ниацин)

Роль никотиновой кислоты в живом организме огромна. Вместе с никотинамидом (витамин РР или В3) и триптофаном принимает активное участие в метаболизме белков, жиров, аминокислот, углеводов и тканевом дыхании. Никотиновая кислота находится в мясе, печени, почках, грибах, гречке, ржаном хлебе, свекле, фасоли, ананасах. К тому же организм сам синтезирует ниацин в кишечнике с участием бактериальной флоры, витамина В6 и В12 из триптофана – одной из незаменимых аминокислот. Его источником являются яйца, мясо, рыба, птица, бананы, соя и молочные продукты.

Read More