Яблочный квас

Яблочный квас

В меру сладкий, ароматный и лёгкий яблочный квас можно легко приготовить у себя дома. При минимальном наборе продуктов у вас получится отличный освежающий напиток, который прекрасно утолит жажду в летний зной.

Read More

Здоровый лайфхак: как чувствовать себя в жару на все сто

Здоровый лайфхак: как чувствовать себя в жару на все сто

Бывает жара, а бывает – Жара, когда воздух при взгляде вдаль плывет и дрожит, беспощадное солнце занимается художественным выжиганием на коже всех живых существ, и каждый выход за пределы помещения похож на мгновенное перемещение в пустыню Гоби. А если температура выше +33 еще и сочетается с высокой влажностью, то в такую погоду хочется одного – устроиться в тени какого-нибудь гигантского дерева и обложиться ванночками со льдом (и мороженым). Но мы вынуждены работать, а значит, оставаться в городе, который к полудню неизменно превращается в декорации для съемок фильма «Пекло». Как пережить…

Read More

«Cоус бедного парижанина»

«Cоус бедного парижанина»

Как и многое из французской кухни, что когда-то готовили себе бедные семьи – «Cоус бедного парижанина» стал классикой. Никаких изысков, простой соус из лука, бульона и приправ. Хорош не только простотой, но и тем, что подойдет к любому блюду.

Read More

Оджахури из телятины

Оджахури из телятины

Классическое грузинское блюдо. Мясо с картофелем – беспроигрышное сочетание. Можно использовать разные виды мяса, а можно взять просто нежную телятину. Подается традиционно на кеци (глиняной тарелке), чтобы блюдо дольше оставалось горячим.

Read More