Хрен обыкновенный (огородный)

Хрен обыкновенный (огородный)

Наверное, сложно найти человека, который не был бы знаком с этим растением. Хотя, например, в Западной Европе его начали возделывать всего около семи столетий назад. За эти годы хрен обрел популярность почти на всем земном шаре. Растение относится к виду так называемой бореальной флоры (северной). В России произрастает всего два вида хрена из четырех известных. В Сибири распространен луговой, или гулявниковый хрен, который отличается от более привычного огородного хрена формой листьев и более тонкими корнями. Достоверно неизвестно, но считается, что родиной хрена является либо Восточная Украина, либо Южная Россия. В…

Read More

Изюм

Изюм

Изюм наиболее известный и популярный вид сухофруктов. Его добавляют при приготовлении кексов, компотов и мясных блюд, в особенности плова. Изюм – это высушенный виноград. Он богат фолиевой кислотой, витамином С, лютеином, каротином, и ксантином. Также он содержит ресвератрол, который употребляется для профилактики и лечения раковых и инфекционных заболеваний. Размер изюма не превышает ширину мизинца, так как он не содержит воды, в отличие от свежих ягод. Однако, несмотря на свой небольшой размер, он включает в себя больше питательный веществ, чем виноград. Причём, считается, что тёмный изюм более насыщен витаминами и антиоксидантами,…

Read More

Клубника

Клубника

Клубника — одна из самых вкусных ягод. Очень часто её называют фруктом Венеры, так как она является мощным афродизиаком. Благодаря индустрии кино, особой популярностью пользуется клубника со сливками. Данное лакомство отлично подходит для романтического вечера с любимым человеком, и прекрасно сочетается с шампанским. Ягодой любви клубнику считают не случайно. Её небольшие косточки содержат большое количество цинка, который способствует выработке тестостерона у женщин и мужчин, тем самым усиливая сексуальное возбуждение. Вопреки распространенному мнению, не только цитрусовые богаты витамином С. В пяти небольших по размеру ягод клубники содержится столько витамина С, сколько…

Read More