В славянской кухне солянкой называют как первые, так и вторые блюда. Но чаще всего «солянка» означает густой наваристый суп, приготовленный с использованием различных домашних солений, колбасных изделий и свежих овощей. Сытное, с легкой кислинкой блюдо. Правильно приготовленная солянка является абсолютно самостоятельным блюдом и не требует после себя вторых и третьих блюд.
Read MoreРубрика: Кулинария
Как приготовить лимонную Granita – итальянский лимонный десерт
Granita (Гранита) — это популярный на юге Италии холодный десерт, который особенно приятно употреблять в жару.
Read MoreБлинчики из кабачков
Получилось очень вкусно, советую и вам попробовать!
Read MoreОхлаждаемся по-испански: 5 утончённых рецептов гаспачо
Гаспачо с арбузом, манго или авокадо — делится своими авторскими рецептами Ольга Слуцкая, блогер и кулинар, участница второго сезона телешоу «Мастершеф».
Read MoreСпасаемся от жары: 5 освежающих лимонадов
Запотевший бокал с прохладным лимонадом в жару кажется окутанным божественным сиянием. Мы выбрали пятёрку самых модных и вкусных рецептов, которые стоит взять на заметку этим летом.
Read More5 модных рецептов засолки овощей и грибов на скорую руку
Когда уже наелся первых свежих овощей, сделал с ними всевозможные салаты, приходят мысли о малосольных огурцах и помидорах. Предлагаем вам 5 современных рецептов экспресс-засолки и маринада овощей и шампиньонов.
Read MoreПравильный «Цезарь»: любимый салат теперь ещё легче!
Только свежие листья салата, сочные и спелые овощи и чуть-чуть куриного филе… Максимум витаминов и клетчатки и минимум калорий. Что еще надо, чтобы сохранить красоту и стройность?
Read MoreЕшь и худей: свекольник на кефире
А еще это отличное освежающее блюдо, идеальное для жарких летних дней!
Read MoreОвсяная запеканка с черникой
Очень вкусная, ароматная запеканка, которая отлично пойдет на завтрак, а также в качестве десерта. Хороша и в разогретом виде на следующий день.
Read MoreКуриные котлеты с кабачком
С пользой для фигуры!
Read More