СОЛЯНКА МЯСНАЯ СБОРНАЯ

В славянской кухне солянкой называют как первые, так и вторые блюда. Но чаще всего «солянка» означает густой наваристый суп, приготовленный с использованием различных домашних солений, колбасных изделий и свежих овощей. Сытное, с легкой кислинкой блюдо. Правильно приготовленная солянка является абсолютно самостоятельным блюдом и не требует после себя вторых и третьих блюд.

Read More

5 модных рецептов засолки овощей и грибов на скорую руку

Когда уже наелся первых свежих овощей, сделал с ними всевозможные салаты, приходят мысли о малосольных огурцах и помидорах. Предлагаем вам 5 современных рецептов экспресс-засолки и маринада овощей и шампиньонов.

Read More