Сырный пирог из лаваша

Когда хочется съесть вкусный пирог, но абсолютно нет охоты возиться с тестом, возьмите на вооружение этот рецепт. Горячая закуска из лаваша с сочной сырной начинкой и зеленью — это быстрое и нереально аппетитное блюдо. Процесс активной готовки займет у вас от силы 10–15 минут. Затем можете отправить пирог в духовку и заниматься своими делами.

Read More

Курица в сметане по-осетински «Для дорогого гостя»

Наверное, знакомство с осетинской кулинарией правильнее было бы начать со знаменитых пирогов, но мы решили отложить «тяжёлую артиллерию» на потом, а сегодня заняться курицей в сметанном соусе. Но не торопитесь делать выводы — даже в этом, казалось бы, простом и знакомом рецепте есть свои хитрости. Хотя, довольно разговоров, пусть вкусы и ароматы скажут сами за себя.

Read More

Сырный соус

Сырный — простой соус с насыщенным вкусом, который становится великолепным компаньоном для блюд из овощей, пасты, картофеля фри, подходит для запеканок. Особенно хорош соус с сыром чеддер.

Read More