Куриные котлеты по-французски

Большинство хозяек в наших краях привыкли готовить котлеты из мясного фарша. Говорят, что котлеты из курицы — это не то. Но мы спешим переубедить вас в обратном и подготовили необычный рецепт. В этот раз обратите внимание на котлеты по-французски. Описать это блюдо словами нереально, поэтому рекомендуем вам его приготовить и попробовать. Кстати, по желанию можно заменить куриное мясо индейкой.

Read More

Лимон с солью и перцем

Лимонный сок — популярный заменить уксуса в овощных и мясных блюдах. Согласитесь, ароматная свежая заправка с приятной кислинкой гораздо полезнее и натуральнее. А более пикантное трио — соль, черный перец и лимон — частые ингредиенты салатов, закусок и супов. Оказывается, такое сочетание не только улучшает вкус кулинарных произведений, но и используется для профилактики многих недугов. Простые продукты, которые наверняка можно найти на вашей кухне, помогут справиться даже с хроническими заболеваниями.

Read More

Пирог с клубникой

Этот рецепт не заслуживает приписки «на скорую руку», ведь такой клубничный пирог печется еще быстрее! Очень хороший способ использовать недоеденные ягоды, тем более остальные ингредиенты настолько просты, что наверняка есть у вас под рукой. Яркий десерт выпекается всего 30 минут: всё благодаря бисквитному заливному тесту. Пирог можно испечь в мультиварке по методике приготовления шарлотки. В таком случае ягоды выкладывайте не поверх теста, а на дно чаши.

Read More

Как можно быстро приготовить креветки?

Японские домохозяйки изобрели метод приготовления креветок за три секунды. Конечно, для этого нужна кое-какая техника, но, наверняка, наши кулибины могут сделать не хуже. Но не пробуйте повторять это дома, если не уверены в своих силах и пожарной безопасности : )

Read More

Полезные сладости

Как известно, под влиянием сладкого в организме вырабатываются эндорфины, которые не просто так называют «гормонами радости». Ведь без нее наша жизнь станет слишком унылой и однообразной. Поэтому нужно, даже жизненно важно баловать себя и свои вкусовые рецепторы. Предлагаем вашему вниманию десятку самых полезных десертов, которые гарантированно оградят нас от плохого настроения!

Read More

Редис на зиму

А вы консервируете редис на зиму? Нет? И совершенно зря! Редис чаще всего используется в салатах. Как домашняя заготовка — редис на зиму — это редкость. Рецепт редиски на зиму порадует составом полезных ингредиентов. Салат с пряной зеленью и редисом вернет холодной зимой воспоминания о лете. В зимнее время с консервированным редисом можно приготовить разные салаты, использовать в качестве украшения мясных ассорти или заливной рыбы. Можно же просто выложить на блюдце с сальцем и черным хлебом и пригласить старых друзей на чарочку.

Read More