Составляющие этого пирога найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный.
Ингредиенты
Тесто:
- 2 яйца
- 0.5 ч. ложка соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 0.5 ч. ложка соды
Начинка:
- 300 гр фарша
- 2-3 луковицы,
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Перемешиваем кефир с содой и оставляем на 5 минут .
- Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
- Для начинки лук нарезаем мелко и смешиваем с фаршем, добавляем соль, перец.
- Выкладываем подготовленную начинку и выливаем на неё вторую половину теста.
- Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C.
Приятного аппетита!
Источник: Кукухня