Год: 2016

Ингредиенты Корейка с двойными ребрами — 250 гр Апельсин 1 шт Чеснок 1 зубчик Мята 2-3 веточки Соль, перец Растительное масло 20 гр Приготовление Мяско зачистить, оголить косточки около 3-4 см. Посолить, поперчить. Добавить измельченный чеснок и масло. Мариновать около 15-20 минут. Обжарить мясо на разогретой сковороде со всех сторон, масло не вливаем в сковороду, т.к. содержится в мариновке. Далее выжить сок из апельсина, добавить к мясу, так же добавить мяту, убавить огонь и тушить 20 минут. При подаче мясо полить готовым соусом. Подавать с пюре из моркови или рисом.…

Read More

Ингредиенты:

Read More

Ингредиенты: 150 г сливочного масла; 1 стакан саxара; 4 яйца; 1 стакан муки; 1 ч. л. разрыxлителя; 1/3 стакана какао; 3/4 стакана кефира или питьевого йогурта. Ингредиенты для помадки: 80 г черного шоколада; 40 мл сливок. Приготовление: Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром. По одному вводим яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавляем половину муки и какао, размешиваем, вливаем половину жидкости, затем вмешиваем оставшиеся муку и какао и доливаем оставшийся кефир. Выливаем тесто в смазанную форму и выпекаем около 40 минут при температуре 180 градусов. Для помадки растапливаем шоколад, добавляем сливки.…

Read More

На сегодняшний день корейская кухня является достаточно популярной во всем мире. И это совершенно неудивительно, ведь блюда этого народа не только полезны, но и обладают отличными вкусовыми характеристиками. В этой статье мы поговорим об одном из таких кулинарных шедевров.

Read More

Вкуснейшие сыры домашнего приготовления

Read More

1. Печеные пирожки с творогом Ингредиенты: для теста: кефир – 250 мл, яйцо – 1 шт., сахар – 1 ст.л., разрыхлитель – 1 ч.л., растительное масло – 3 ст.л., мука – 400 г, соль; для начинки: твердый сыр – 100 г, моцарелла – 100 г, творог – 200 г, яйцо – 1 шт., соль, перец, сушеный базилик. Приготовление: Яйцо взбейте вилкой или венчиком с солью и сахаром, добавьте кефир и растительное масло. В полученную массу добавьте муку, смешанную с разрыхлителем и замесите густое тесто. Творог разомните вилкой. Моцареллу порежьте мелкими…

Read More