Киш с грибами

Киш — аппетитный открытый пирог, блюдо французской кухни. По внешнему виду он напоминает пиццу, но готовится несколько иначе. За основу берется рубленое или слоеное тесто, которым застилают глубокую форму для запекания, формируя бортики.

Read More

Маринованные огурцы с уксусом

В разгар летнего сезона мы не могли не опубликовать классический рецепт маринованных огурцов. Именно таким способом пользуется большинство хозяек, перенявших опыт еще своих мам и бабушек. Эти хрустящие огурчики долго хранятся, а банки не вздуваются и не взрываются.

Read More

Картофельная запеканка с грибами

«Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок» — эта фраза знакома всем женщинам. Но угодить сильной половине человечества бывает очень непросто. Реалии жизни таковы, что редко какой представитель мужского пола будет есть салат из рукколы и клубники. А если и съест, то через полчаса снова будет искать что-то вкусное в холодильнике.

Read More

Салат из помидоров на зиму

В сезон овощных заготовок на зиму в ход идут самые проверенные рецепты, которые часто передаются еще от бабушки. Самые популярные — это, конечно, цельные маринованные огурцы и помидоры. Что касается салатов, то у многих хозяек на первом месте стоит лечо из болгарского перца.

Read More

Пирог с вишней на кефире

Если у вас остался кефир, мы знаем, как пустить его в дело. А именно — испеките великолепный пирог с вишней. На следующий день, скорее всего, вы пойдете за новым пакетом кефира, чтобы повторно приготовить это лакомство.

Read More