«Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок» — эта фраза знакома всем женщинам. Но угодить сильной половине человечества бывает очень непросто. Реалии жизни таковы, что редко какой представитель мужского пола будет есть салат из рукколы и клубники. А если и съест, то через полчаса снова будет искать что-то вкусное в холодильнике.
Поэтому мы подготовили для тебя рецепт вкуснейшей запеканки «Мечта мужа». Она не только сытная, но и на вкус потрясающая. Ею можно накормить и любимого, и всю семью. Для приготовления вам понадобятся продукты, которые вы с легкостью найдете у себя дома, ну или в ближайшем супермаркете. А делать эту вкуснятину — одно удовольствие!
Ингредиенты
- Картофель — 400 г
- Шампиньоны — 420 г
- Куриное филе — 350 г
- Молоко — 80 мл
- Сливки — 40 г
- Твердый сыр — 80 г
- Мука — 25 г
- Лук — 80 г
- Соль — по вкусу
Приготовление
- Нарежьте куриное филе кубиками и обжарьте его до белого цвета. Выложите в миску.
- Нарежьте лук полукольцами. Потушите его вместе с нарезанными шампиньонами до испарения жидкости. Совет — не режьте грибы слишком мелко, лучше всего крупными пластинами.
- Отварите картофель. Когда закипит вода, дайте ему покипеть еще 5 минут. Остудите клубни в холодной воде, очистите их и натрите на терке, либо измельчите в блендере.
- Добавьте к грибам с луком куриное филе. Влейте молоко и нежирные сливки. Добавьте просеянную муку. Посолите по вкусу. Перемешайте. Масса должна получиться достаточно густой.
- Выложите в смазанную маслом разъемную форму куриное мясо с грибами, сверху положите картофель и тертый твердый сыр.
- Готовьте блюдо в разогретой до 220 °C духовке 20–25 минут.
Приготовьте это аппетитное блюдо для своего любимого либо сами угоститесь им. Вам понравится!
Источник: Со вкусом