Мясо с шампиньонами и плавленым сыром

31

Подойдет к любому гарниру!

Ингредиенты

  • мясо — 1,5 кг
  • шампиньоны — 0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных
  • сыр плавленый — 250 г.
  • ложка томатной пасты
  • приправы, зелень.

Приготовление

  1. Грибы варим 10 минут.
  2. Мясо нарезаем кусочками, закидываем на сковородку на средний огонь и обжариваем равномерно.
  3. Когда грибы сварятся, сливаем с них воду и охлаждаем. А потом кромсаем их на мелкие части и высыпаем в мясо, которое уже неплохо обжарилось, добавляем приправу и перемешиваем.
  4. Добавляем ложку томатной пасты и ещё раз перемешиваем.
  5. В конце выкладываем плавленый сыр и очень тщательно размешиваем, чтобы он «обволок» мясо.

Приятного аппетита!

Leave a Comment