Мясо с шампиньонами и плавленым сыром

Подойдет к любому гарниру!

Ингредиенты

• мясо — 1,5 кг
• шампиньоны — 0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных
• сыр плавленый — 250 г.
• ложка томатной пасты
• приправы, зелень.

Приготовление

1. Грибы варим 10 минут.
2. Мясо нарезаем кусочками, закидываем на сковородку на средний огонь и обжариваем равномерно.
3. Когда грибы сварятся, сливаем с них воду и охлаждаем. А потом кромсаем их на мелкие части и высыпаем в мясо, которое уже неплохо обжарилось, добавляем приправу и перемешиваем.
4. Добавляем ложку томатной пасты и ещё раз перемешиваем.
5. В конце выкладываем плавленый сыр и очень тщательно размешиваем, чтобы он «обволок» мясо.

Приятного аппетита!