Какое же жаркое лето обойдётся без лимонада? Только, увы, в наше время при слове «лимонад» мы представляем знаменитые напитки аля Sprite, Coca-Cola, Fanta, в которых присутствует куча сахара и не содержится никаких витаминов.
Именно поэтому сегодня я хочу рассказать вам очень простой рецепт вкусного домашнего лимонада, полного витаминами и питательными веществами. Сразу скажу, что количество мёда и воды вы можете варьировать. Если хотите получить менее насыщенный вкус, то разбавьте свежевыжатый сок 3 литрами воды.
Ингредиенты:
- Лимон (3 шт.)
- Апельсин (4 шт.)
- Вода (2 л.)
- Мята
- Мёд
Приготовление:
- Для начала приготовим сироп. В небольшую кастрюльку наливаем немного воды и кладём 2 ст.л. мёда. Ставим кастрюлю на плиту и кипятим где-то 2 минуты, периодически помешивая сироп.
- Далее займёмся апельсинами и лимонами.
- С помощью соковыжималки выжимаем сок из трёх апельсинов и двух лимонов (1 лимон и 1 апельсин оставляем для декора).
- В кувшин с водой выливаем свежевыжатый сок.
- Туда же добавляем готовый сироп и всё хорошо перемешиваем.
- Нарезаем дольками оставшийся лимон и апельсин и добавляем их в напиток вместе с веточками мяты.
Перед подачей в кувшин с лимонадом можно добавить несколько кубиков льда.
Всем приятного аппетита!
Фото и рецепт: Ксения Тоечкина
Источник: foodforlife.ru