Летом борщ особенно хорош. И вся прелесть в том, что летом его можно варить из овощей, только что собранных с грядки, а свеклу использовать вместе с ботвой, столь богатой витаминами.
Read MoreЛетний борщ со свекольной ботвой
День: 12.06.2016
8 интересных идей, как приготовить свиную вырезку целиком
. В заднепоясничной части свиной туши располагается самое нежное мясо — вырезка. В этом отрубе нет костей и содержится лишь небольшое количество жира. В среднем весит вырезка около 350-450 граммов. Ее жарят или запекают обычно целым куском, что особенно удобно, когда у вас нет времени на «первое, второе и компот» и ожидается много гостей.
Read MoreКрестьянский салат с сыром
Когда-то пища бедняков, а сегодня — изысканное блюдо!
Read MoreСалат из помидоров и огурцов с ореховым соусом
Этот ореховый соус прекрасно подойдет не только к салату, но и к отварному мясу, птице, бобовым или тушеным овощам.
Read MoreСалат Панцанелла
Жаркими летними денечками этот старинный салат с подсушенным хлебом ест вся Италия: от Тосканы до Умбрии, от Марке до Лацио. Нас всегда ужасно радовала человеческая изобретательность! За полчаса какие-то черствые корки превращаются в совершенно потрясающую еду.
Read MoreСалат с помидорами, перцем и курицей-гриль
Отличная погода, друзья собрались на барбекю — соберите вот такой шикарный салат!
Read MoreВкуснейший заливной быстрый пирог с молодой белокочанной капустой, укропом и яйцом
«Холодная» аджика: топ-10 лучших рецептов без варки
Аджика не только вкусна, но и очень полезна: она стимулирует процессы пищеварения, усиливает обмен веществ и обладает противовирусным эффектом, что делает ее необходимой в простудное время. Но это касается только лишь настоящей классической аджики, которая делается на основе красного острого перца, чеснока и соли, это – базовые компоненты, которые тщательно перетираются с добавлением кориандра и различных специй в однородную массу.
Read MoreОстрая аджика без варки
Все знают, что аджика — очень вкусная пастообразная приправа. Эта остренькая закуска улучшает пищеварение, ускоряет метаболизм и поднимает иммунитет, что делает ее незаменимой в холодное время года. Но речь идет только о настоящей аджике, в которой должен присутствовать перец чили, чеснок и соль. Большинство хозяек проваривают аджику и закрывают в банках, мы же предлагаем вам рецепт закуски без варки. Благодаря этому все витамины сохраняются до весны.
Read MoreНемецкий маковый творожник
Немецкий маковый творожник — это невероятно вкусный десерт, который стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Во-первых, такие ингредиенты, как творог и мак, очень полезны для организма.
Read More