В моей семье все любят разное мороженое, потому мы постоянно пробуем новые и новые сочетания. В зависимости от ягод, вкус у этого мороженого из творога и ягод всегда разный. Попробуйте с малиной, клубникой, вишней или смородиной! А может, хотите микс? Тогда смешайте все ягоды и наслаждайтесь!
Ингредиенты:
- 200 г мягкого творога;
- 100 г замороженных ягод;
- 2-5 ст. л. сахара (в зависимости от ягодной кислинки);
- 50 мл молока.
Приготовление:
- Ягодам дать немного подтаять. Добавить к ним сахар.
- Налить к ягодам молоко и пробить блендером.
- Смешать мягкий творог с ягодной массой до однородной консистенции.
- Разложить получившуюся массу по формам для мороженого и заморозить.
Вкусно нереально! И полезно.
Автор рецепта: Люба Чаплыгина
Источник: Изюминка