Торт из черной сапоты (шоколадной хурмы) вряд ли станет постоянным десертом. Но хоть разок приготовить подобный экстравагантный торт, наверное, рискнет не один любитель экзотических фруктов. Хотя, если вы проживаете в Таиланде, где шоколадная хурма и тамарилло продаются круглогодично и стоят недорого, подобный тортик не будет разорителен. Итак, из расчета на 12 человек Ингредиенты два с половиной стакана мякоти шоколадной хурмы 270 г масла полтора стакана сахарной пудры шесть яиц два с четвертью стакана self-raising flour (смеси для коржей) три четверти стакана пшеничной муки три чайных ложки соды три четверти стакана…
Read MoreМесяц: Июнь 2011
Фрукты и овощи, вредные для собак
Для человеческого организма практически все овощи полезны. Бывают аллергии, но, скорее, как исключения, а не как правило. Владельцам же собак необходимо знать, что далеко не все овощи, которые употребляет хозяин, можно давать собаке. А ведь многие дают собакам остатки со своего стола, не задумываясь, что четвероногому другу далеко не все на пользу. Например, одни из самых распространенных овощей — лук, чеснок и томаты для собак вредны. Грецкие орехи и набирающие популярность орехи макадамии для собак токсичны. Содержащиеся в них жиры могут вызвать у собаки панкреатит. А арахис, как и у…
Read MoreСуп из кукурузы с сельдереем
Густой, кремовой консистенции суп из свежей сладкой кукурузы, сельдерея, моркови, помидоров черри и петрушк является вкусным и здоровым блюдом. Свежая сладкая сочная кукуруза — это хороший источник витаминов группы В и витамина С. Молоко кокоса является естественным, освежающим напитком, так же содержащим множество витаминов и полезных веществ. Оно также полностью стерильно, если извлечено из только что открытого ореха. Хрустящая сладкая морковь также является богатым источником витамина А. Лук, чеснок, тимьян, петрушка, сельдерей являются хорошими источниками эфирных масел, флавоноидов, витаминов и минералов, при регулярном употреблении оказывают благотворное воздействие на здоровье. Свежие…
Read MoreГруша под клюквенно-коричным соусом и имбирным кремом
Груша не только вкусное, но и полезное лакомство. Она богата витаминами С, B1, Р, РР, каротином, сахарами, клетчаткой, ферментами, органическими кислотами, дубильными, азотными и пектиновыми веществами, а также фитонцидами и флавоноидами. Хоть груша и кажется обычно слаще яблока, сахаров в ней меньше. Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт десерта из груши. Для начала потребуется 4 большие груши. Груши разрезать пополам и оставить на пару часов, чтобы избавиться от лишней влаги и усилить аромат. Хотя можно и не ждать, а есть сразу. Так же груши можно запечь, если они твердые. Для клюквенно-коричного…
Read MoreЧесночный суп с клубникой и сладким перцем
Из несочетаемых на первый взгляд компонентов получается на удивление приятный суп. Вкусный, ароматный, может выступать самостоятельным блюдом или в качестве легкой закуски. С низким содержанием калорий, углеводов и белков. Отличный источник витамина А, натурального антиоксиданта, витамина С, укрепляющего иммунную систему организма. Хороший источник витамина Е, способствующего сохранению целостности клеточных мембран, и защите организма от свободных радикалов. Умеренный источник витамина K, который способствует минерализации костей и, таким образом их укреплению. Хороший источник витамина B6 и фолиевой кислоты. Это имеет важное значение в синтезе гемоглобина в крови. В общем, не супчик, а…
Read MoreМангово-ягодный мусс
Этот рецепт настолько легок и быстр в приготовлении, насколько красив на вид и великолепен на вкус. Это блюдо достойно и праздничного стола, и может быть просто здоровым завтраком. Несмотря на то, что приготовление не отнимает много времени, результат выходит действительно особенным. Для мусса понадобится: два крупных свежих спелых красных манго четыре столовые ложки кокосового масла чайную ложку экстракта ванили две столовый ложки сока лайма
Read MoreЭволюция английского сада
Садом на крыше уже никого не удивишь. Не то, что бы все крыши зеленели садами, но посадка дерна, кустов и даже деревьев на плоские крыши практикуется уже давно. А новые проекты, ориентированные на экологию, вообще без садов на крышах не обходятся. Оказывается, не только крыши могут быть «живыми». Последняя тенденция в смешивании архитектуры и растений — «живые», или «зеленые» стены. Как и создатели зеленых крыш, дизайнеры живых стен подчеркивают преимущества зеленой растительности. Во-первых, растения охлаждают помещения. Во-вторых, как вам картинка: вы срываете плод с дерева, просто вытянув руку из окна?…
Read More