Ленивая лазанья

31

Совсем не уступает оригиналу, а готовить одно удовольствие! Бери скорее на заметку!

Ингредиенты

  • лаваш (тонкий)
  • фарш — 500 гр.
  • 2 луковицы
  • 500 гр. грибов
  • сыр
  • молоко — 1 ст.
  • 1 ст.л. муки

Приготовление

  1. Грибы жарим с луком, добавляем мясной фарш, солим и перчим.
  2. Выкладываем слоями в форму, смазанную маслом:
    ● лаваш
    ● фарш + грибы
    ● лаваш
    ● фарш + грибы
    ● лаваш и т.д.
  3. Для молочного соуса: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, солим и доводим до кипения. Соус должен загустеть.
  4. Заливаем соусом лазанью, посыпаем сыром и ставим в духовку, разогретую до 180 С на 30-40 мин. до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Источник: Кукухня

комментарии