10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

10 скрытых суперспособностей микроволновой печи

Микроволновая печь не входит в арсенал шеф-поваров и вызывает у опытных кулинаров стойкое пренебрежение. Тем не менее микроволновая печь есть почти на каждой кухне и ее активно используют миллионы людей. Как правило, применение СВЧ-печи ограничивается простым разогревом еды. Но что если вы все это время жили в неведении по поводу того, на что реально способен этот прибор. Мы расскажем о суперспособностях микроволновой печи, которые можно и нужно применять для приготовления вкусных блюд.

Read More

8 хитростей запекания в фольге

8 хитростей запекания в фольге

Рулон фольги — один из тех аксессуаров, без которых не обходится ни одна кухня. В фольге запекают все, что угодно: мясо, рыбу, птицу, овощи. Благодаря фольге вы сможете разнообразить не только домашний ужин, но и пикник, поездку на дачу, рыбалку или охоту — нет ничего вкуснее только что пойманной рыбы или птицы, тут же запеченной в углях походного костра или на гриле. Упаковку из фольги можно использовать вместо посуды, которую не нужно мыть. Пища, приготовленная в фольге, по вкусу напоминает тушеную. Благодаря прослойке из фольги мясо не контактирует с огнем…

Read More

Рулет с яблоками «Bolo de Rolo»

Рулет с яблоками «Bolo de Rolo»

Мы хотим познакомить вас с традиционным бразильским десертом, который попал в Южную Америку из Европы вместе с португальскими колонизаторами. Только вместо плодов гуавы используем более доступные у нас яблоки.

Read More

Вкуснейший пирог с сыром

Вкуснейший пирог с сыром

Пирог готовится из продуктов, которые найдутся у каждой хозяйки. Поверьте, нет ничего вкуснее! Кроме того пирог подаётся порционно, что очень удобно. Поделитесь рецептом с друзьями, пускай тоже попробуют приготовить.

Read More