Свити, также известный как Оробланко или Помелит — это сорт цитрусовых, полученный из гибрида помело с белым грейпфрутом. На свет он появился недавно, в 1984 году, благодаря стараниям израильских исследователей сделать грейпфрут слаще. Это им удалось, хотя свити до сих пор так и не стал популярным цитрусовым — вероятно, потому, что в нем, как и в помело, слишком много «отходов». Плоды свити остаются зелёными даже после полного созревания. Подбирать свити следует так: его шкурка должна быть гладкой и блестящей, а сам он — достаточно тяжёлым для собственного размера. Едят его…
Read More
