Давидсония, она же слива Давидсона — это растение, произрастающее в тропических лесах на северо-востоке штата Квинсленд и северо-востоке Нового Южного Уэльса, самая что ни на есть австралийская народная флора. Давидсония представляет собой небольшое дерево с ярко-розовыми листьями, красноватыми цветами и фиолетового оттенка плодами, напоминающими мелкую сливу. Плоды съедобные, однако в сыром виде не слишком вкусные. Другое дело джем или сливовое вино: австралийские домохозяйки охотно используют плоды давидсонии в разного рода заготовках. .
Read More
