В древности цитрон широко возделывали в Западной Индии, Западной Азии и Средиземноморье. Он первым из цитрусовых задолго до нашей эры попал в Европу. И теперь его выращивают во многих странах, но на небольших площадях, т.к деревья сильно обмерзают при температуре −3, −4° С и не имеют широкого применения в пищевой отрасли. Цитрон из всех цитрусовых — самый изменчивый. Многообразие форм — просто поражает. Вот, к примеру, йеменский цитрон:
Read More
