Достойный ответ магазину!
Read MoreТОР — 10 колбасных изделий домашнего приготовления
Рубрика: Кулинария
Как приготовить карбонару? История рецепта
Паста алла карбонара (итал. Pasta alla carbonara) – это спагетти с мелкими кусочками гуанчиале (некопченой соленой свиной щековины по-итальянски), заправленные соусом из сыра пармезан, пекорино романо и яиц, свежемолотого черного перца и соли. Это блюдо было изобретено в середине прошлого века, а его главная «изюминка» состоит в том, что соус доходит до полной готовности в результате действия на него тепла только что сваренной пасты.
Read MoreЧто такое севиче и с чем его едят
В меню европейских ресторанов севиче переселилось из Южной Америки. Под экзотическим названием скрывается всего лишь рыба, приготовленная весьма необычным способом. Как ни странно, но в истории возникновения севиче мишленовские шефы остались не у дел: блюдо придумали перуанские рыбаки, которые, выходя в море, не имели возможности развести костер, чтобы приготовить рыбу должным образом, и были вынуждены поливать свежий улов соком лайма.
Read More10 мелочей, облегчающих работу на кухне
Все эти предметы — лишь концепты. Часть из которых можно найти, если хорошо поискать, но остальные существуют пока только на бумаге (в смысле, в электронном виде). Но, согласитесь, каждый из этих предметов существенно упрощает некоторые задачи, а заменить их чем-то довольно сложно.
Read MoreМаленькие хитрости при приготовлении рыбы
Две дюжины советов, которые помогут справиться с приготовлением рыбы начинающей хозяйкой. Впрочем, опытные кулинары, наверняка, тоже найдут несколько новых для себя способов.
Read More8 ПОЛЕЗНЫХ ДОБАВОК К ЧАЮ
Попробуйте различные добавки к чаю и вы удивитесь, насколько привычный напиток заиграет всеми цветами радуги и вкусов! 1. АНИС Аниc-oтличнoe cрeдство в боpьбе c c воспaлительными забoлeвaниями лeгких,гoрла,а так же кишeчника и почек. 2. СУШЕНАЯ ЧЕРНИКА/СМОРОДИНОВЫЙ ЛИСТ. Чай с этими ягодами приобретает очищающее действие, пoмoгает предотвpатить хронические заболевания ЖКТ. 3. ЖАСМИН Один из моих любимых ароматов! Напоминает о том далеком времени, когда я жила в Турции, и цветы жасмина окружали меня повсюду!Очeнь эффективно добавлять сухие цветы жасмина при общем yпадкe cил, недoмoгании, синдpомe хронической усталости. Они пoднимaют пoниженное давление, cнимают…
Read MoreДиетические блюда из свинины – и такое бывает
Весьма сложно подобрать диету или систему правильного питания, которая бы разрешала употреблять свинину. Считается, что этот вид мяса совершенно противопоказан для тех, кто старается заботиться о своей фигуре и здоровье. Между тем, все, что от вас требуется – это научиться готовить из свинины действительно диетические блюда, которые не предполагают использование дополнительных кулинарных жиров, жарение и тяжелые подливки.
Read More16 потрясающих тортов, которые жалко есть.
Эти торты больше напоминают произведени искусства. Торт в виде библиотеки. Семейство панд. Торт виде планеты Потрясающие жирафы А рубашки вы пробовали? Для любителей Гарри Поттера Шоколадное свинство Змея Белка из «Ледникового периода» Торт в виде бутылок Фанатам Джеймса Бонда А это из какого мультфильма? Книголюбам Торт в виде земного шара Бобовый торт Антигравитация
Read MoreШакшука. Идеальный завтрак!
Чья шакшука лучше Шакшука — блюдо, основными ингредиентами которого являются томаты и яйца. Но это не просто яичница с помидорами. Шакшука это яйца-пашот в соусе из помидоров, перца чили, лука, чеснока, иногда приправленные тмином. Вообще рецептов приготовления шакшуки не счесть — и с овощами, и со специями, и с разной зеленью, и с грибами, хотя все это — бесчисленные вариации на тему. И хотя любой израильтянин будет утверждать, что лучший рецепт шакшуки он узнал у своей бабушки, родиной этого блюда считается Тунис. Впрочем, с этим утверждением будут спорить в большинстве…
Read MoreРецепты для вафельницы
У вас есть вафельница? Вы ее используете только для приготовления вафель? И совершенно напрасно. При некоторой фантазии в вафельнице можно приготовить:
Read More