Домашний соус к спагетти — 5 импровизаций

Какой домашний соус к спагетти вы готовите чаще всего? Наверняка это что-то классическое — болоньезе или карбонара. А не хотите немного поимпровизировать? Лето — самое подходящее время, чтобы реализовать свои кулинарные фантазии, а спагетти — прекрасный товарищ для экспериментов.

Read More

Трубочки в креме

Вишневые трубочки в креме — один из самых быстро выпекаемых десертов. Когда мало времени и вы в спешке накрываете стол, этот рецепт придет к вам на выручку. Хитрость в том, что для приготовления понадобится заготовка из слоеного бездрожжевого теста, а дальше делается всё очень просто.

Read More

Жюльен из баклажанов

Жюльен из баклажанов отличается тем, что его можно приготовить буквально за 20-25 минут, при этом вкус получается непередаваемым, кусочки жареного баклажана тают во рту. А сочетание сметаны, теплого мягкого сыра и баклажанов — пальчики оближите. Такое блюдо подходит как для обычного семейного ужина, так и для праздничного стола. Попробуйте приготовить, ваши домочадцы обязательно оценят и попросят добавки!

Read More

Курица «Удиви соседку»

Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо — готовится из простых продуктов, а выглядит — как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно — одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском.

Read More

Быстрое хачапури к завтраку

Хачапури — грузинское национальное мучное изделие, представляет собой лепёшку с сыром. Название происходит от слов творог (произносится «хачо») и хлеб (произносится «пури»). В сентябре 2011 года власти Грузии оформили патент на хачапури как на блюдо национальной кухни.

Read More