В переводе с английского чизкейк означает сырный пирог. Делаются чизкейки обычно на основе нежного сливочного сыра типа «Маскарпоне» с добавлением различных ингредиентов — шоколада, фруктов, ягод и т.д. Наш сегодняшний чизкейк будет состоять преимущественно из бананов и творога. Банановый чизкейк получается очень нежным и воздушным.
Ингредиенты
- 2 пачки обезжиренного творога
- 1 яйцо
- 2 ст.л. муки
- 6 перезрелых бананов
Приготовление
- Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать
- Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу
- Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180 С до румяной корочки
Приятного аппетита!
Источник: Вкусно