Восхитительное блюдо, приготовить которое совсем не составит труда! Главное – соблюдать рекомендации!
Ингредиенты
- 1 куриное филе (250 гр)
- 2 кабачка
- 50 гр твердого сыра
- 2 зубчика чеснока
- соус из паприки готовый
- базилик (несколько листиков)
- соль и черный молотый перец по вкусу
- оливковое масло
Приготовление
- Помыть и нарезать ломтиками вдоль кабачки, толщиной по 0,5 см, выложить их на противень с пергаментной бумагой, немного смазать оливковым маслом и посолить. Запекать в духовке при температуре 180°С 6-8 минут, тогда кабачки станут мягче и будут лучше сворачиваться.
- Куриную грудку нарезать тонкими продольными ломтиками, немного отбить, поперчить и посолить.
- Сдобрить измельченным чесноком и дать немного промариноваться.
- На ломтики кабачков выложить полоски куриного мяса, притрусить тертым сыром, базиликом и добавить немного соуса, затем скрутить кабачковые рулетики и сколоть их шпажками. Запекать кабачковые рулетики при температуре 180°С 25 минут.
Приятного аппетита!