Это блюдо особенно понравится детям, но при этом оно может быть подано в качестве десерта, а любители начинать день с йогурта и фруктов могут им завтракать.
Ингредиенты
два персика, косточки удалить, нарезать кубиками
два киви очистить, нарезать кубиками
горсть черники (свежей или свежемороженной)
сок одного лимона и цедра для украшения
столовая ложка сахара
стакан обезжиренного йогурта
столовая ложка семян мака
веточка мяты для украшения
Приготовление
Очищенные и порезанные фрукты, ягоды черники соединить в миске. Засыпать сахаром, залить лимонным соком, перемешать и дать настояться пятнадцать — двадцать минут. Пока фрукты пропитываются лимонным соком и сахаром, в небольшой емкости смешать йогурт с маком. В салатницы или стаканы уложить слоями, чередуя, фруктовую смесь йогуртом. Украсить веточкой мяты.