Когда нет времени долго готовить пиццу, воспользуйтесь этим «ленивым» рецептом. Пицца на сковороде готовится буквально за несколько минут.
Ингредиенты
- 200 гр. муки
- 1 яйцо
- 100 гр. сметаны или кефира
- сода на кончике ножа
- 1/2 ч. л соли
- 2-3 ст. л. томатного соуса
- 100 гр. салями
- 70-80 гр. тертого сыра
- 2 ст. л. рубленой зелени
Приготовление
- Взбейте яйцо с солью, содой, сметаной и добавьте муку. Смажьте сковороду маслом и равномерно распределите на ней тесто.
- Смажьте тесто томатным соусом, сверху выложите колбасу и посыпьте тертым сыром. Поставьте сковороду на средний огонь, накройте крышкой.
- Готовится пицца около 10-15 минут. Готовую пиццу выложите на тарелку и посыпьте зеленью. Начинку для пиццы можно менять по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Источник: Вкусно