Известно, что яблоки очень богаты витаминами и полезными веществами. А яблоки, запеченные в духовке, содержат пектин, который просто необходим для хорошего самочувствия.
Мы с удовольствием делимся с вами рецептом диетического и вкуснейшего десерта из яблок, фаршированных творогом. Такое блюдо идеально подойдет для всей семьи и обязательно понравится детям.
Вам понадобятся:
- 4 яблока
- 100 г творога
- 1 желток
- 1 ст. л. меда
- 10 шт. фундука (можно использовать любые орехи)
- 1,5 ст. л. манной крупы
- 1 ст. л. сливочного масла
- щепотка корицы
Приготовление:
- Измельчаем орехи и добавляем к ним манку.
- Растапливаем сливочное масло и смешиваем его с орехами и манкой.
- Добавляем творог, желток, мед и тщательно перемешиваем.
- Срезаем верхушки у предварительно вымытых яблок. Аккуратно вычищаем сердцевину, чтобы в них образовалось как можно больше места для начинки.
- Помещаем ореховую начинку в яблоки. Выкладываем фрукты на противень и выпекаем в духовке или микроволновке при температуре 180 градусов 15 минут.
Горячие яблоки посыпаем корицей, семечками, орешками, украшаем листиками мяты, при желании поливаем медом (сиропом, топингом при желании) и наслаждаемся нежным и сочным десертом.