В наше время рис занимает достойное место на кухне у многих народов. Дитя солнца и воды – рис на протяжении нескольких тысячелетий кормит миллионы людей на планете. Родиной риса считаются Вьетнам и Таиланд. Еще до нашей эры поля риса занимали немалую часть территории в Индии, Китае, Японии, Индонезии. В России рис появился относительно недавно и сегодня его выращивают в основном в Краснодарском крае и Астрахани. О пользе риса наслышаны все. В его состав входят белки, углеводы, совсем незначительное количество жиров. Он содержит кальций, калий, магний, фосфор. В рисовой оболочке присутствуют…
Read More
