Совсем скоро наступит лето. А там, глядишь, пойдут арбузы и помидоры — совершенные ингредиенты для создания супа, который мало того, что вкусный, так еще и полезный. Ликопин, содержащийся и в арбузах, и в томатах снижает риск возникновения рака желудка, легких и простаты. А риск развития атеросклероза и связанных с ним ишемических заболеваний имеет обратную зависимость от количества потребляемого человеком ликопина. Низкий уровень потребления ликопина увеличивает риск возникновения этих заболеваний. В общем, этот суп полезный, вкусный и невероятно ароматный. А главное — достаточно прост в приготовлении и не требует каких-то экзотических…
Read MoreДень: 20.05.2011
Фруктово-овощная… одежда
Стрелки зеленого лука хороши не только к селедочке, а редиска смотрится не только в салате. При наличии фантазии из овощей и фруктов можно готовить даже… одежду! Чем и занимается корейская художница Seong Yeon Ju. Сеонг использует различные овощи и фрукты для создания платьев. В ход идет все — бананы, баклажаны, томаты, капуста, зеленый лук и другие природные плоды. В 2010 году Сеонг закончила университет в Гонконге. С тех пор и по настоящий момент она создает серию платьев из овощей, которую назвала Wearable Foodsit (еда, которую можно носить?). В январе 2011…
Read More