Мандарины: виды, вкус, польза и тонкости выбора

Мандарины: виды, вкус, польза и тонкости выбора

Приближается Новый год, а этот праздник просто немыслим без сочных, ароматных, сладких мандаринов. Только вот в последние годы на прилавках магазинов и супермаркетов такое разнообразие различных плодов, что немудрено запутаться. Самыми вкусными и недорогими по праву считаются абхазские мандарины, но отличить их от других порой непросто.

Read More

Нойна

Нойна

Очередной экзотический фрукт, который который попал к нам на прилавки с территории Таиланда — это нойна (noi-na). Выращивают его также и в других странах с тропическим климатом, где он может называться иначе: Аннона чешуйчатая, сахарное яблоко (sugar-apple), sweetsop. Созревает с июля по сентябрь.

Read More

Черные томаты. Последнее увлечение британских садоводов

Черные томаты. Последнее увлечение британских садоводов

Черные помидоры «здоровее», чем красные разновидности, считают ученые «Индиго Роуз» растет зеленым, как обычно, но созревает в угольно-черный цвет Уже популярны в Америке, в Британии в продажу поступили впервые этой весной

Read More

Когда лучше есть бананы, когда он еще зеленые или уже полностью созрели?

Когда лучше есть бананы, когда он еще зеленые или уже полностью созрели?

 Знаете ли вы, что химический состав бананов изменяется по мере их созревания? Вы заметили, что зрелый банан слаще на вкус? Это потому, что ферменты, находящиеся в бананах постепенно разрушают крахмал в простые сахара (моносахариды, дисахариды и т.д., которые дают сладкий вкус). Недавнее исследование, проведенное японскими учеными подтверждает очень интересный факт о бананах. Оказывается, что, по мере созревания банан производит антиоксиданты с противораковыми свойствами. Спелый банан с темными пятнами содержит вещество, называемое TNF, которое обладает способностью бороться с аномальными клетками. Кроме того, банан с желтой кожурой и темными пятнами на ней…

Read More

Сантол

Сантол

Являясь представителем семейства Мелиевые, сантол отличается высокой скоростью роста и своим статным стволом, взмывающим ввысь на 45 м. Это вечнозеленое дерево, прославившееся богатым урожаем плодов, широко культивируется населением таких стран, как Камбоджа, Филиппины, Индия, Южный Лаос, Индонезия, Вьетнам и Малайские острова.

Read More

Ликания

Ликания

Ликания, относящаяся к семейству Хризобалановые, классу Двудольные и роду Ликания, может быть представлена как ветвистым кустарником, так и небольшим деревом высотой примерно 24-25 м. Некоторые экземпляры достигают высоты в 30 м.

Read More

Огурдыня

Огурдыня

Несложно догадаться, что слово «огурдыня» образовано из двух слов – «огурец» и «дыня». Действительно, огурдыня появилась на свет благодаря работе селекционеров – они скрестили огурец с дыней и дали жизнь новому, экзотическому овощу.

Read More

Бунхозия серебристая

Бунхозия серебристая

Бунхозия серебристая – представитель семейства Мальпигиевые и близкий родственник таких растений, как нансе и барбадосская вишня. Родиной бунхозии принято считать Центральную и Южную Америку. Выращиванием этого экзотического растения занимаются не только те страны, где она произрастает в диком виде, но и другие государства с теплым климатом, такие, как Колумбия, Венесуэла, Южная Флорида. Бунхозия серебристая – это вечнозеленое дерево высотой около 10 м, которое предпочитает расти в хорошо освещенных местах, встречаясь на высотах до 4600 м. Растение весьма чувствительно к заморозкам, поэтому при попадании в холодную среду, чаще всего, погибает. Если…

Read More