Ну что, ударим по жареной картошечке?

Ну что, ударим по жареной картошечке?

Рёшти, пататас бравас (Patatas Bravas), картофель с куркумой (Bombay potatoes), жареная картошка с беконом (Bratkartoffeln) и вкуснейшая картошка жареная с грибами и со сметаной! Мало кто устоит перед горячей ароматной жареной картошечкой, шкворчащей на сковороде. Казалось бы, что может быть проще, чем пожарить картошку? Многие её любят, но не все могут приготовить так, чтобы корочка получилась румяной и аппетитной. Хитрости приготовления, маленькие секреты и рецепты можно найти в этой статье.

Read More

Грушевый пирог

Грушевый пирог

Приготовьтесь к тому, что грушевый пирог-перевертыш с медом заполнит всю вашу кухню, его аромат просочится во все самые тайные уголки квартиры и даже — вот, нахал! — без разрешения постучится в дверь к соседям. Да, он такой!

Read More

Вот это по-нашему — пивная йога покоряет мир

Вот это по-нашему — пивная йога покоряет мир

Нет, вас не подводит зрение, вы все правильно прочитали. Начавшая свое шествие со знаменитого фестиваля Burning Man, славящегося раскрепощенным самовыражением, пивная йога расцвела в Германии и Австрии — в странах, где пиво стоит того, чтобы приносить его даже на занятия для достижения духовного просветления.

Read More

10 причин бояться глобального потепления

10 причин бояться глобального потепления

Вы не обращайте внимания на холодную зиму — глобальное потепление никто не отменял. Мы не знаем наверняка, насколько серьезными будут последствия изменения климата, но существует достаточно причин, чтобы задуматься о проблеме прямо сейчас.

Read More

Нежная, как шелк…

Нежная, как шелк…

Именно такую изысканную фразу так часто можно услышать из рекламы какого-нибудь ухаживающего средства для кожи или волос. Между тем, за этими словами может скрываться нечто большее, чем банальная слащавая «завлекаловка». Например, это может быть косметика с шелком.

Read More

Суперфрукт. Гранат

Суперфрукт. Гранат

Гранат является одним из древнейших известных человеку плодов. Еще в Древней Греции его считали символом плодовитости и супружеской верности. Считается, что именно гранат послужил прообразом для королевской короны своей формой чашелистиков. Недаром в Азии его называют «королем всех плодов».

Read More

Как приготовить тирамису без маскарпоне?

Как приготовить тирамису без маскарпоне?

Кто-то сказал, что русские — это грустные итальянцы. Соответственно, последние — веселые русские. В самом деле, диву даешься, насколько схожи наши менталитеты. Гостеприимство, эдакое эпикурейство, любовь к музыке в равной степени присущи и тем, и другим. А что касается бюрократизма и волокиты, так жители «сапога» нам еще и фору дадут (кто жил в Италии, тот знает).

Read More